第1038章 摊位批了，名字却要藏起来！（2/2）

姜暖原本计划首批四百杯发完便停止。

现在活动方给出一千杯的试饮上限，是否准备后续批次，便成了新的问题。

苏灿看完两套流程。

“原料准备好，先不开。”

“等四百杯发完再决定？”

“对。”

如果连第一批都无法吸引游客，后面的准备自然没有意义。

如果四百杯真的不够，再启用简化方案也来得及。

下午，节目组提前来到祠堂埕。

活动准备已经进入最后阶段。

老厝门前挂起红灯笼，嵌瓷屋脊在阳光下泛着细碎光泽。

巷口支起一排小食摊，草粿、粿汁和糖葱薄饼的招牌依次摆开，空气里混着米浆、花生碎与炭火的味道。

体验摊位位于广场侧面的老榕树下。

这里避开英歌队行进的主路，从广场入口望过去并不显眼。

游客需要绕过一段石栏，才能看见树下的长桌。

姜暖带着工作人员确认冷藏区、取杯口和人流方向。

桌前只挂着两个简单的牌子。

清茶。

轻乳茶。

李思思将原本竖在桌边的介绍板撤了下来，只留下简短的原料说明。

有人感兴趣，自然会停下来询问。

只是路过的人，也能一眼看明白这里提供什么。

苏灿站在石栏旁，顺着广场入口看了一遍。

“我们先留在老厝旁边的休息区。”

姜暖顺着他的目光看去。

那里距离摊位不远，又避开正面人流。

“可以，需要补货或者现场出现问题，随时能过去。”

话音刚落，祠堂埕中央忽然响起一声锣。

正在布置现场的人纷纷退向两侧。

英歌队从侧门进入广场。

这一次，队员已经换上完整服装。脸谱鲜明，衣摆随着步伐扬起，手中短槌同时举向半空。

鼓点重重落下。

数十人齐齐踏步，地面仿佛也随之震了一下。

一进。

一退。

短槌相击。

队伍在锣鼓声中不断变化阵形，从祠堂埕中央一路铺展开来。

苏灿站在老榕树下，安静看着。

几天前，他看到的还是被拆开的脚步、转身与击槌。

如今服装、脸谱、锣鼓和队形连在一起，原本的练习动作顿时有了迎面而来的气势。

最后一声锣落下，队员们陆续散开休息。

一名年轻队员摘下头饰，额前的头发已经被汗水打湿。

他没有去拿旁边的瓶装水，反而坐到榕树下的茶桌前，熟练地烫杯、投茶、冲水。

滚烫的茶汤被分进一排小杯。

刚刚还在场上挥动短槌的几个人围过来，每人端起一杯，一口饮尽。

整套动作自然得像每天都会发生。

苏灿低头看向旁边即将摆上摊位的透明试饮杯。

一边是小巧的工夫茶杯。

一边是加冰的新式茶饮。

杯子换了，喝茶的人也换了一种方式，入口以后留下的依旧是茶香。

他拿出随身携带的本子，在空白页上写下一句话。

换了杯子，茶还是茶。

远处的英歌队重新集合。

鼓点再次响起时，苏灿握着笔，指尖跟随节奏，在本子边缘轻轻敲了几下。

郑教练从队伍旁边走过来，看见树下已经搭好的摊位。

“明天我们演完，也能来喝一杯？”

“能。”

苏灿合上本子。

“清茶和轻乳茶，自己选。”

郑教练回头看了一眼身后的几十名队员。

“准备了多少？”

“首批四百杯。”

郑教练笑了。

“那你们最好把后面的原料也看好。”

傍晚，茶企的冷藏车抵达祠堂埕。

工作人员将密封原料、冰块与试饮杯依次搬进临时储存区。

第一批清茶两百杯。

轻乳茶两百杯。

更里面的冷藏箱中，还存放着经过备案的后备茶汤。

姜暖核对完数量，锁好操作区，最后将统一制作的招牌挂在老榕树下。

潮汕新式茶饮体验点。

下方贴着正式开放时间，明日上午九点。

晚风穿过祠堂埕，轻轻掀动招牌的一角。

长桌后方，首批四百只透明小杯整齐叠放。

至于冷藏箱里的后备茶汤明天会不会用上，此刻谁也无法确定。

……