第843章 居然漏掉一个最关键的环节！（1/2）

李富全拿出本子，一字不落地将这些意见记录下来，小蜻蜓拿着记录单，走到机器旁，准确调整各项参数，正要按下启动键。

忽然转头看向张萌萌，笑着高声叫喊：“老大，过来！不如这次你来亲自启动机器，看看能不能借助你的好运气来个逆天改命，说不定咱们的第24号包子就能一次成功！”

张萌萌闻言，双眼一亮，早和机器无缘的她，瞬间来了兴致，脚步轻快跑过去，笑着问道：“真让我来启动？按哪个按钮呢？”

刘大壮伸手指了指机器操作面板上的红色按键：“老大，你轻轻按下这个钮就成。”

张萌萌随即双手合十，虔诚闭眼默念：“上天诸佛，各路神灵，本萌在此恳请你们，保佑第24号包子，试验顺利，一举成功！”

祈祷完毕，她煞有介事的深吸一口气，轻轻按下红色按钮。紧接着伴随一阵平稳的轰鸣声，包子生产机器立刻开始运转起来。

马雯雯站在机器旁，满眼好奇地看向陈丽：“丽儿姐，这机器怎么自动做包子的？”

陈丽微笑着耐心讲解：“雯雯你看，这边有个大容器，里头就是揉面和醒面的区域，机器会按照设定好的参数，精准放入面粉。”

“酵母粉、食用碱和清水，反复搅拌到规定时间后就静止不动，自动进入醒面环节。”

“待醒面完成，机器会把面团擀成厚薄均匀的面皮儿，再注入另一边搅拌好的馅料。”

“最后自动包合捏紧，你看那边的出口，一个个成型的包子便大功告成，我们只需要把成型的包子摆进蒸笼，上锅蒸熟就行了。”

一旁的宋建华和刘大壮，合力抬着一屉刚生产出来的包子，放到大蒸锅上，定好时间，随即点火开始蒸制。

马雯雯恍然大悟，连连点头：“这机器真是省时省力，还能节省不少人工，等到确定最终的配方参数，我们就能直接批量生产。”

“不止如此，这台机器的良品率还特别高唷。”陈丽补充道：“我们前前后后总共都试了二十多个批次。露馅、破皮的报废率还不到百分之三，像这样的水准已经非常好了。”

马雯雯又问道：“哎……，你们去省城一共采购了几台这样的机器回来呢？”

古乔木伸出五根手指：“先买了五台回来试产，要是后续批量生产，出现供不应求，咱们再去采购十几台，绝对不会耽误供货。”

“步步为营、稳扎稳打，这安排稳妥。”马雯雯沉吟片刻，话锋一转：“不过……，有一个最关键的环节，我想你们可能忽略了。”

陈丽面露疑惑，喃喃自语：“最关键的环节？不可能吧！我们每个流程都考虑周全。”

李富全摸了摸后脑勺，试探着说道：“难道你在担心运输问题？放心，我们已经和鳄鱼帮打过招呼，鲍老三答应派20人过来负责运输。另外，咱们浩公堂自己的兄弟姐妹。”

“都按照各自意愿，分配到十家超市里，眼下人手不足，只能花钱请外力补上缺口。”

马雯雯点头赞同，声音变得慷慨激昂，骄傲自豪，铿锵有力：“现如今咱们浩公堂的自家兄弟姐妹们，全都已经可以独当一面。”

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