第584章 吃货的天堂(1/2)
殷悠悠放下菜单,手肘撑在桌面上,托着腮帮子笑盈盈地看着他:“那是自然,美食当前可不能含糊,再说了,听你把李伯的菜夸得都成花了,我要是不点几道硬菜尝尝,岂不可惜?”
她顿了顿,目光扫过这家不大却收拾得干净雅致的粤菜馆:“说起来,这家店看着普普通通,却没想到藏着这么多招牌菜,这李伯还真是深藏不露。”
林浩靠在椅背上,指尖无意识地轻叩着桌面,眼底带着几分怀念:“李伯年轻时可是大酒店的主厨,三代都是做粤菜的,后来年纪大了,就想自己开个小店,图个清静自在,
他做的菜,讲究的就是一个‘鲜’字,食材新鲜,调味也不复杂,吃的就是食物本身的味道。”
正说着,一股浓郁的骨汤香气已经从后厨飘了出来,带着霸王花特有的清甜味,勾得人不由得食欲大开。
殷悠悠吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的:“好香啊!这汤的味道隔着这么远都闻得到,看来我们今天有口福了。”
她环顾了一下四周,店里客人不多,大多是熟门熟路专门来的华人,但是外国人也不少。
殷悠悠好奇地看着林浩:“在意大利这么偏的地方开粤菜馆,真是让人想不到,对了,你是怎么发现这家馆子的?”
林浩闻言,嘴角勾起一抹笑意:“真想知道?”
殷悠悠点头,目不转睛地看着林浩:“当然,你快说。”
林浩给殷悠悠茶杯里添了些水,指尖在杯沿轻轻划了个圈。
“五年前我刚来意大利,创业做建筑公司,正巧赶上个机会,公司一下就做了起来,赚了不少钱,但是异国他乡总是觉得孤独,就想着开家粤菜馆,李伯那时候也是我偶然遇上的。”
“那天我去城郊考察一个旧厂房改造项目,结束时已经到了大半夜,肚子饿得咕咕叫。导航上附近都没什么像样的中餐厅,正打算随便找家披萨店对付,就闻到巷子里飘来一股熟悉的陈皮香。
顺着香味找过去,发现是个不起眼的小门面,门口挂着块褪色的木牌,写着‘李记靓汤’。推门进去,店里就李伯一个人在忙活,桌上摆着一砂锅正在慢炖的霸王花猪骨汤,那香味跟现在一模一样。
我当时就跟他聊了起来,才知道他来意大利三十年,儿子在北部定居,老伴走后他一个人守着这小店,就为了留住口家乡味,后来正好我也有意弄饭馆,就把李伯请过这边了。”
林浩讲着往事,声音里带着几分对过往的感慨,也有几分对李伯手艺的赞叹。
他端起面前的茶杯,轻轻抿了一口,目光落在窗外夜色中那片璀璨的灯火上,仿佛又看到了五年前那个在异国街头因一碗热汤而倍感温暖的夜晚。
殷悠悠听着感同身受,异国他乡能遇到这样一碗带着家乡温度的汤,确实是种难得的缘分。
她望着林浩眼中闪烁的怀念,轻轻点头:“嗯,后来呢?您是怎么说服李伯放弃那边的小店,跟您来这里重新开始的?”
她的语气里带着好奇,也带着对那份坚守的敬意,毕竟对于一个在异国生活了三十年的老人来说,离开熟悉的环境并非易事。
林浩放下茶杯,指尖在温热的杯壁上轻轻摩挲着,像是在回忆当时的细节。“李伯那个人啊,看着沉默寡言,其实心里比谁都通透。
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