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第751章 打野鸡(2/2)

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中午,太阳升到头顶,热得厉害,树上的知了叫个不停,像是比赛谁嗓门大。三人找了一棵大树的树荫,坐下来吃干粮。曹大林从布袋里拿出苞米面饼子、咸菜疙瘩,一人一份。春桃还给山山装了一根腌桔梗,嘎嘣脆,山山啃得特别带劲。

“爸爸,野鸡咋做?”山山啃着饼子问。

“炖蘑菇,放点粉条,汤鲜肉嫩。”曹大林咬了一口饼子,“夏天野鸡吃虫子多,肉有嚼头。”

“那冬天呢?”

“冬天野鸡吃草籽,肉紧实,炖汤也香,但比夏天瘦一点。”

山山低头啃着桔梗,一边啃一边想着野鸡炖蘑菇的味道,嘴角还挂着酸桔梗汁,被一只飞过的蝴蝶吸引了目光,追了两步又回来了。

歇了一会儿,三人又打了一趟,又打了两只野鸡。愣子今天枪法出奇地好,五枪打中四只,曹大林打了两只,一共六只野鸡,整整齐齐挂在腰间的皮带和绳套上,走起路来晃来晃去。山山数了一遍,又数了一遍,他踮着脚,仰着头,看着那些野鸡在阳光

“爸爸,六只!”

“嗯,够吃好几顿了。”

太阳偏西了,三人往回走。曹大林走在前面,愣子走在中间,山山跟在最后,腰里别着小刷子,帽檐上插了一根野鸡羽毛,绿莹莹的,在晚风里轻轻摇晃。

回到屯里,春桃正在院子里收衣服。看到他们带回六只野鸡,笑了:“这么多?”

“愣子打的多。”曹大林把野鸡放在案板上,“晚上炖两只,剩下的腌上。”

春桃蹲下来处理野鸡,山山也蹲在旁边看。她拔毛、开膛、掏出内脏,动作又利索又稳。野鸡的羽毛很好看,春桃挑了最绿的那几根,洗了洗,晾在窗台上。

晚上,春桃炖了一锅野鸡炖蘑菇,放了一大把榛蘑,几块姜,几瓣蒜,炖了一个多小时。满院子都是香味。老赶来了,吴炮手也来了,愣子爹也来了。几个人坐在桌前,喝着酒,吃着野鸡炖蘑菇,山山啃着一只鸡腿,啃得满脸是油,又顺手夹了一块蘑菇,蘑菇吸足了汤汁,咬一口汁水直冒,他烫得直哈气,又不舍得吐,硬咽下去了。

“愣子,今天打了几只?”吴炮手问。

“打了四只。”愣子端着碗,碗里是半碗汤,他喝了一口,舔了一下嘴唇,“曹哥打了两只,一共六只。”

“枪法见长啊。”吴炮手看着愣子,“夏天打野鸡不比冬天,冬天野鸡藏在雪窝里,飞不起来。夏天野鸡飞得快,能打着四只,不容易。”

愣子咧嘴笑了,又低头喝了一口汤。

老赶夹了一块鸡肉,在嘴里慢慢嚼了半天,点了点头,没说话,又夹了一块。

山山啃完了鸡腿,把骨头放在桌上,又喝了一碗汤,摸着肚皮,打了一个饱嗝。他靠在椅背上,仰着头,看着院子里那棵枣树的枝叶在晚风里摇。窗外飘着炖蘑菇的香味,混着泥土和草叶的气息,软绵绵的,像一床厚被子把他从头盖到脚。

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