第755章 野兔(2/2)
愣子接过来,在手里掂了掂:“曹哥,这只不小。”兔子的皮毛是灰褐色的,肚皮上有一层细密的白色绒毛,四只爪子粗壮,肚子鼓鼓的,摸上去有肉。
“夏兔子,吃草籽吃的,肉肥。”
愣子利索地处理了兔子,剥皮、开膛、掏出内脏,动作比夏天刚开始时熟练了不少。他把心肝留出来,用一片叶子垫着,放在布袋里,说是回去给他爹下酒。
“愣子,你这手艺越来越好了。”曹大林在旁边看着,眼里有点欣慰。
“跟着你学的。”愣子咧嘴笑了一下,又在裤腿上擦了擦手,然后低头查看套子有没有损伤。
三个套子,套住了一只兔子。曹大林又带着他们换了一处地方,在一道田埂边又找到一串新鲜的兔子脚印。愣子又下了三个套,这次等得久一些,直到太阳过了头顶才去收。这次收获更好——两只兔子,一公一母,公的更大,怕有四斤多重。山山蹲在旁边看着愣子收拾,眼睛紧盯着那一团灰褐色的皮毛,两脚也没闲着,在地上刨土玩。过了一会儿,他弯腰捡了几根兔毛,小心翼翼地别在帽檐上,跟那根绿莹莹的野鸡羽毛并肩插着,一灰一绿,像是戴了两面旗子。
“爸爸,夏天兔子毛咋这么薄?”
“夏天热,兔子长薄毛散热。冬天冷了,它就换厚毛。”
“那冬天兔子毛能做帽子不?”
“能做,冬天的兔子皮比夏天厚,保暖。”
“那冬天再打。”
“行,冬天再打。”
山山低头看了一眼手里那撮薄软的兔毛,放进了布衫口袋里。
回到屯里,太阳已经偏西了。春桃接过三只兔子,掂了掂,笑了:“够肥的,晚上炖一只,剩下两只腌上。”
“兔子皮留着。”曹大林把剥下的三张兔皮抖了抖,挂在屋檐下的阴凉处,“秋天天还热,先阴干了,冬天再硝。给山山做个护膝,冬天上学膝盖不冷。”
春桃把那三张皮子看了看,皮板干净,没有破损,满意地点了点头:“行,够做一个护膝了。”
晚上,春桃炖了一只兔子,放了一盆土豆、一把干辣椒,炖了一个多小时,满院子都是香辣味。山山啃着兔腿,辣得直吸鼻子,还是不肯放下。愣子爹来了,坐在桌前,喝着小酒,吃着兔肉,看了一眼愣子:“这兔子是愣子打的?”
“套的。”愣子端着碗,没抬头,嘴角沾着一粒米饭。
“套的也是本事。”愣子爹夹了一块兔肉,嚼了嚼,“你以前只会劈柴,现在会套兔子了。”
愣子没说话,又往碗里夹了一块肉。