第733章 混乱宴席！（2/2）

孙胖子瞬间板起脸：

“钱掌柜有所不知，我这手艺乃是祖传的独门绝技。

做菜的时候，后厨一个外人都不能留，免得旁人偷师，今日也不例外！”

那几个临时帮厨一听，都傻了眼。

其中一个胆大的忍不住道：

“这位大师傅，十桌官宴，光切配、蒸煮、煎烤、爆炒……这得有几十道工序。

您一个人，怎么可能忙得过来？！”

“你忙不过来，是因为你手艺不够，所以你只能当帮厨，而我是大师傅。”孙胖子瞪起眼。

那帮厨被噎得脸色涨红，顿时不敢再吱声了。

而钱掌柜非但没起疑，反而心头狂喜。

高人，这才是真正的高人呐！

他当即一挥手：

“好了好了，一帮没见识的蠢材，也配质疑孙大师？

赶紧都给我滚蛋，今天没工钱了！”

“你，你个钱扒皮！”几个帮厨骂骂咧咧，摔门而去。

钱掌柜也离开了后厨。

临走前，他还殷勤地替“孙大师”关紧了门。

孙胖子这才松了口气，擦了擦额上的汗。

兄弟，别怪老孙抢你们的饭碗，咱也是怕连累你们呐！

……

很快，宾客就陆陆续续来了。

聚福楼大堂内张灯结彩，主位上是刑部侍郎王大人，旁边是穿着诰命服的王老太君。

下首来贺寿的也都是六部官员，排场极大。

吉时一到，钱掌柜换上一身簇新的绸衫，满面红光，拱了拱手：

“诸位大人，今日为贺老太君大寿，我聚福楼特意耗费万金，请来一位隐世名厨，准备了失传多年的‘秘制八珍席’！”

话音刚落，几个跑堂伙计鱼贯而入，每人端着一个白玉托盘——

按照孙大师的规矩，所有菜品皆用特制的密封暖罩扣住，再盖一层大红绸布，看着很是喜庆。

王侍郎见状，含笑抚须：

“钱掌柜有心了，开席吧。”

伙计们将托盘放在主桌上。

钱掌柜高声道：“掀红绸，揭暖罩！”

伙计照做。

然而下一瞬，一股浓烈的腥臊恶臭，猛地在大堂内弥漫开来！

满堂宾客都愣住了，待看清盘中之物，更是倒吸了一口凉气。

那精致的白玉盘里，竟然全是白水乱炖的肥肉。

肉的表面浮着一层令人作呕的白沫，底下更盘着几截未曾洗净的猪大肠！