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第122章 蛊虫幼卵(2/2)

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“最好能给他整点好吃好喝的。”

“年纪还小,恢復应该是比较快的。”

“不过,他这样子暂时也吃不了啥硬的。”

“最好整点有营养的鱼汤之类的。”

沈一手想了想道。

“鱼汤倒是不难。”

“营不营养我不好说啊。”

鱼治挠了挠脑袋。

他店里都是预製菜。

那玩意,很难评。

“鱼掌柜,你这话说的。”

“鱼汤怎么会没有营养呢”

“如果有的话最好还是整点鱼汤之类的吧。”

“对病情比较有益。”

沈一守下了医嘱。

“e”

“行吧,我瞅瞅。”

鱼治摸了摸脑袋。

顺带把手里的金子、玉石往口袋里塞了塞。

嗯,都是从刚刚那孩子身上扒下来的。

看病吃饭,不得花钱吗

这些玩意看著倒是有点价值。

勉强给他整点活路吧。

鱼治一边琢磨,一边已经来到了后厨。

別说,预製菜乃集八大菜系之大成后诞生的第九大菜系。

品种之全。

无可挑剔。

即便是鱼汤,种类也是不少。

甚至连夏天大排档里最常见的某州烤鱼都有。

还送酒精灯,和烤盘那种。

但这玩意,貌似主要不是喝汤的。

要说喝汤的话。

有了!!!

鱼治打开冰柜,上下翻了一遍。

总算是找到了一个主要喝汤的预製菜了。

金汤酸菜鱼。

主打的就是一个汤鲜味美。

直流口水。

鱼是已经切好的鱼片。

生的。

汤则是料理包。

已经加工好的。

正常流程应该是。

料理包倒锅里烧开,加鱼片烧开。

不过,鱼治有点懒。

身为微波炉仙人。

他自然知道如何用微波炉烧菜。

直接整了个大碗。

把所有的东西搁里头。

然后。

嗡

鱼治直接按照微波炉的烧汤模式整了个十五分钟。

他就不信这样还能烧不熟咯。

酸菜鱼的出现不算太久。

如果拋开这第九预製菜系。

应该算是川菜。

现代版本的酸菜鱼公认起源於20世纪80年代初的重庆江津双福镇(原津福乡),由当地农民首创。

那时候当然是用啥鱼都行。

甚至是剩下的鱼渣渣都行。

只是后来流行无骨鱼片后。

大部分的商店就开始买鱼片做了。

方便快捷。

至於金汤酸菜鱼。

金汤出来之后。

不少东西就开始流行往里面加金汤了。

金汤汤底色泽和口味俱佳。

是通过加入黄灯笼椒酱、南瓜泥等食材,使汤底呈现诱人的金黄色。

简而言之。

就是酸菜加金汤加鱼片。

变成了现在的金汤酸菜鱼。

十五分钟转瞬即逝。

隨著叮的一声。

微波炉大厨也完成了自己的工作。

“欧,沸沸沸沸!!!!”

鱼治像往常一样去端盘。

哪曾想,这次叮的时间太久。

就连汤盆都是沸沸沸沸的状態。

好悬没给他烫出泡来。

最后还是整了个湿抹布。

才把汤给端出来的。

一盆金黄透亮的金汤咕嘟冒泡。

油光粼粼泛著琥珀光泽。

雪白鱼片薄如纸。

在汤里微微捲曲。

像白玉花瓣半浮半沉。

上面再盖点酸菜。

那叫一个让人直流口水。

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