第177章 我不喜欢自己手动打（1/2）
李燃和张静怡一起回到公寓。
客厅里，刘皓存正窝在沙发上。
她穿著一件宽鬆的白色t恤，头髮隨意扎著，怀里抱著豆仔，正眯著眼睛打盹。
电视里放著什么综艺节目，声音开得不大，像是在当背景音。
听见动静，刘皓存抬起头，鹿眼里带著点懒洋洋的困意，看见李燃身后还跟著张静怡，她坐直了身体，把豆仔往旁边挪了挪。
“回来了”她问，声音软软的，带著点刚睡醒的沙哑。
李燃点点头，在单人沙发坐下。
张静怡跟在他后面，换了拖鞋，很自然地坐到了刘皓存旁边，伸手把豆仔捞过来抱在怀里。
小傢伙哼哼唧唧了两声，找了个舒服的姿势，又闭上了眼睛。
“晚上想吃什么”李燃问，目光落在刘皓存脸上。
刘皓存歪了歪头，鹿眼眯成两道弯弯的月牙，语气里带著点小得意：“东北菜！”
她顿了顿，又补充道，像是怕李燃不答应：“我记得你跟我回家的时候，跟著我妈学了好几道呢。”
李燃点点头，没否认。
那些菜他后来做过几次，味道还行，至少没翻车。
他转头看向张静怡：“静怡想吃什么”
张静怡正低著头逗豆仔，闻言抬起头，想了想：“我都可以。”
顿了顿，她又开口，语气里带著点试探：“对了哥，东北菜不是有个雪绵豆沙吗你会不会做我挺想吃的。”
李燃脸上的笑容直接僵住了。
表情很微妙……
嘴角还保持著刚才的弧度，但整个人像被按了暂停键一样，愣在那里。
刘皓存“噗”地笑出声来。
她笑得很开心，肩膀都在抖，一边笑一边转头看张静怡，解释道：“雪绵豆沙做起来可麻烦了，特別考验功夫。我感觉李燃不会……”
她特意把“不会”两个字拖长了音，眼角余光瞥著李燃的反应。
李燃沉默了几秒。
他在脑子里飞速回忆了一下雪绵豆沙的做法……
但张静怡那句话说得很轻，轻到像是隨口一提，可眼睛里那点期待是藏不住的。
“尝试做一下，网上找找教程。”李燃缓缓开口道。
张静怡笑了笑，点点头，语气轻鬆得像是在说一件很无所谓的事：“没事，失败了餵给豆仔吃。”
豆仔在她怀里动了动耳朵，似乎感受到了某种莫名的危机。
刘皓存看著李燃，开口问道：“家里有豆沙吗”
李燃摇了摇头，看了一眼墙上的钟，下午四点多。
“时间还早，去趟超市吧。”
刘皓存立刻从沙发上站起来，动作之快，像是等了这句话很久。
她伸手拉住张静怡的手腕，把她从沙发上拽起来：“行！那我和静怡一起去吧！你在家先做其他的。”
张静怡被她拉得一个踉蹌，怀里豆仔差点掉下去，连忙用手兜住。
她站稳了，低头看了看手里的狗，又抬头看了看刘皓存，有点哭笑不得：“这么急”
刘皓存眨了眨鹿眼，“早去早回。”
李燃看著两人忙碌的背影，忽然想起什么，扬声喊了一句：“还要买玉米淀粉。”
“知道了……”
刘皓存的声音从玄关传来，尾音拖得长长的，带著点“还用你说”的意味。
门“咔嗒”一声关上。
客厅里安静下来，只剩电视里综艺节目的笑声和豆仔在沙发上翻身的窸窣声。
李燃站了一会儿，转身走进厨房，打开冰箱，把鸡蛋、白糖、麵粉一样一样拿出来，在案板上摆好。
然后掏出手机，搜了个雪绵豆沙的教程视频，把手机靠在调料架上，按下播放。
“蛋清打发至硬性发泡……”视频里的厨师声音沉稳。
李燃看著屏幕里那盆雪白的蛋白霜，又看了看自己手里的鸡蛋，深吸了一口气。
试试吧。
大不了，真餵豆仔。
……
张静怡和刘皓存提著大袋小袋回来的时候，李燃刚刚將蛋清打好。
他站在料理台前，面前是一盆雪白的蛋白霜，手里拿著打蛋器，正把最后一点边沿的蛋白刮进盆里，动作不算熟练，但胜在认真。
旁边的案板上散落著几个蛋壳，蛋黄被单独盛在一个小碗里，黄澄澄的。
刘皓存把购物袋放在餐桌上，看到了李燃打好的那盆蛋白。
“这么快就打好了”她走过去，凑近了看。
盆里的蛋白霜洁白细腻，表面光滑得像融化的冰淇淋，光泽感很好。
她拿起旁边一根筷子，往里面插了一下……筷子稳稳地立住了，纹丝不动。
李燃把打蛋器放下，回头看她，语气里带著点得意：“有打蛋器，几分钟的事。”
刘皓存撇撇嘴，把筷子放回去，双手抱在胸前，摆出一副行家的姿態：“正经厨师都是用手打的，用手打出来的蛋白，比机器打的细腻多了，口感都不一样。”
李燃靠在料理台上，看著她那副故作老成的样子，忍不住笑了。
他歪了歪头，语气里带著点不正经的调侃：“我是正经厨师吗你是知道的，我不喜欢自己打……要不你帮我用手打一样能起沫。”
他说著，目光往下移了移，意有所指。
刘皓存歪头想了想，然后慢慢皱起眉头，脸上的表情从困惑变成嫌弃，最后整张脸都皱成了一团。
“还没吃饭呢！”
她瞪他一眼，语气里带著真切的嫌弃，“你真让人倒胃口。”
李燃坏笑了一下，声音压低了半度：“你又不是没有吃过……”
“哥！”
张静怡的声音从厨房门口传来，音量不大，但足够打断他的话。
她站在门口，手里还拎著一袋没来得及放下的玉米淀粉，脸上的表情介於无语和无奈之间，耳根微微泛红。
“快点做饭吧……”
她说，语气儘量平静，但尾音有点飘：“我感觉脑子里进了什么脏东西……”
李燃回头看了她一眼，又看了看旁边已经別过脸去假装整理购物袋的刘皓存，识趣地收住了话头。
“行行行，做饭做饭。”
他转过身，把蛋白霜盆挪到一边，腾出操作台的位置，“你俩把豆沙团成球吧，大小均匀点，別太大，不然不好炸。”
刘皓存和张静怡对视一眼，默契地没接刚才的话茬，走到餐桌边开始拆购物袋。
豆沙馅是买好的，袋装的，甜度適中。
刘皓存把豆沙倒进一个小碗里，用筷子搅了搅，让它变得软和一些，张静怡在旁边铺了一层保鲜膜，防止豆沙粘手。
两人开始团豆沙球。
刘皓存的手很小，团出来的豆沙球也小小的，圆圆的，整整齐齐排在盘子里，像一排等待检阅的士兵。
张静怡的稍微大一点，但也很规整，偶尔有一两个不太圆的，她会用手心再滚两圈，直到满意为止。
李燃在厨房里看著她们，嘴角微微lt;icss=“inin-unie0f2“gt;lt;/igt;lt;icss=“inin-u;lt;/igt;来，往打好的蛋白中，加入適量的玉米淀粉。
……
油锅烧到三成热的时候，李燃开始裹豆沙。
蛋白霜打得很成功，质地轻盈绵密，用勺子舀起来的时候会拉出一个小小的尖角。
他小心翼翼地把豆沙球放进蛋白霜里，用勺子翻转著裹上一层，然后轻轻滑进油锅里。
“滋……”
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