第74章 葱爆牛肉（1/2）

此刻的林羽精神高度集中，不仅关注着锅中火焰的状况，更是全神贯注地留意着食材的每一丝颜色或香气上的细微变化。

他手里端着的那瓶灌满伏特加的喷雾瓶，更是从一开始就没放下过。

一旦锅中火焰出现变弱的趋势，林羽就会立刻朝锅里喷上两下。

因为伏特加的用量会更多，所以相比于白兰地的直接淋入酒液，林羽选择了用喷雾瓶，先将酒液变成细微的水雾，然后再喷入锅中。

这样做，不仅可以避免锅中水分太多，降低锅中温度。同时，雾化后的烈酒与空气充分混合，还能燃烧反应得更加充分，火焰也会更加的猛烈。

在林羽这番直接粗暴的操作下，锅中的火焰一次比一次狂暴，一次比一次窜得高，甚至有一次差点就要从锅里扑出来。

火光把整座厨房照得通红，甚至因为燃烧过于剧烈，空气被高温扭曲，厨房里响起了类似野兽低吼的嘶鸣声。

一旁观战的薙切绘里奈和新户绯沙子，虽然脸上还算平静，但那实则是已经被吓到表情麻木了。

明明只是大葱炒牛肉而已，为什么会搞得这么让人心惊肉跳的啊！

这可比刚才那道料理的火焰要恐怖太多了吧！

难道华夏料理的厨师都是这么吓人吗？

但感受着扑面而来的热浪，看着眼前这道身影，明明年纪轻轻，却能驯服如此暴烈的火焰怪兽，甚至身姿还如此游刃有余、从容不迫。

看着林羽的背影，薙切绘里奈不禁有些心乱。

......

就在俩女的胆战心惊中，时间迅速流逝，空气中的香味也变得越发浓烈。

不管是A5和牛，还是大葱，二者都是极为柔嫩的食材。

所以这场烹饪看似火势凶猛，但料理的时间却很短，几乎是在电光火石间就到达了尾声。

在牛肉和大葱的边缘出现一层金色的焦边，锅中传出惊人的浓郁香气后，林羽停下了喷酒，开始调味。

因为这道料理突出的是牛肉的鲜美和大葱的清甜，所以林羽的调味非常谨慎。

首先加入一点点微不可察的复合香料粉，为料理铺垫一层底味，随后加入少许的黑胡椒和玫瑰海盐。

“完成！”

料理被倒入餐盘中时，大葱和牛肉的表面甚至还泛着微微的火光。

但林羽并没有去刻意熄灭火焰，径直将这道还在燃烧的料理推到了薙切绘里奈和新户绯沙子面前。

“绘里奈，我好像以前就对你说过类似的话吧。”

林羽面露笑意，看向薙切绘里奈。“有些时候，语言是很无力的。”

“你我作为厨师，在这条道路上都有各自的骄傲与信念。”

“那就让我们，用料理来对话吧！”

林羽为薙切绘里奈和新户绯沙子二人各自递上一双筷子，随后抬手，将二女的视线引向桌上还在燃烧的料理。

“即兴之作！”

“【酒香火焰葱爆牛肉】！”

“请品尝！”

林羽双手环抱在胸前，看向还有些没回过神来的俩女，嘴角露笑。

看着餐盘之中粉嫩的牛肉和雪白的大葱，新户绯沙子似乎是觉得，眼前这道只有两种食材的料理有些单调，起码和刚才那幅让人心惊肉跳的烹饪场景反差感有些大，不禁发出吐槽。

“葱爆牛肉？”

“搞出这么大的阵仗，结果做出一道......家常菜？”

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