第82章 备料（2/2）

虽然这些教室应该都会安排专人打扫，不过菜刀和菜板林羽还是会习惯性地清洗一遍，就当是给自己的心里安慰了！

擦拭完成后，林羽用余光观察了一下身边忙碌的新户绯沙子，看见少女的动作十分利落，林羽松了口气。

看来自己今天的这位临时搭档还算让人放心。

林羽收回注意力，开始自己的料理步骤。

他的任务可比新户绯沙子要重得多！

林羽取来那块牛里脊肉，用手轻轻压了压，牛肉传回指尖的触感是柔软中不失弹性，足以见得这块牛里脊肉十分新鲜。

满意的林羽点了点头，随后取来菜刀。

寒光飞舞、手起刀落之间，刀锋顺着牛肉的纹理，将牛肉切成了宽大的薄片。

林羽手上动作不停，将切片的牛肉叠在一起，又切成了细丝。

紧接着，林羽将葱姜切成细丝，泡入一碗温水中，同时用手指轻轻揉搓。

“猕猴桃研磨好了吗？”

林羽一边处理着手上的葱姜水，一边头也不回地喊道。

“好了！”

身旁的新户绯沙子递来一个大碗，“请用！”

“嗯。”

林羽应了一声，接过大碗的同时晃动了一下，又用手指探了一下碗中的绿色果酱。

猕猴桃果酱的质地研磨得还算细腻，林羽点了点头，面露满意之色。

“不错！”

听见林羽的夸奖，新户绯沙子笑道：“嘿，那是当然！”

林羽白了她一眼，“别沾沾自喜，加快速度！”

“我知道的！”

林羽将牛肉丝与猕猴桃果酱混在一起，加入葱姜水，酱油、花椒粉、胡椒粉......

将食材和调料充分搅打均匀，直到肉丝上劲，手指末端传来微微的粘性和弹性后，林羽才停手，在肉丝表面封上一层芝麻香油，放到一旁备用。

林羽动作没有丝毫停顿，放下碗后，他立刻取来那块猪梅花肉，在猪肉表面修出细密的花刀，同时用松肉锤不断敲击梅花肉的表面。

沉重的松肉锤每一次落下，菜板上的梅花肉就被颤抖着变薄一分。

“菠萝研磨好了吗？”林羽问道。

新户绯沙子的语气有点着急。

“菠萝有点难削皮，耽误了一下......马上！二十秒！”

“嗯，抓紧一点。”

林羽的语气没有多少波动，“菠萝果酱研磨好后，给我研磨一些生姜泥和蒜泥。”

“明白！”

新户绯沙子应下后，手上动作飞快，很快就递来三份处理好的食材。

“来！菠萝果酱，还有姜泥和蒜泥，都好了。”

“嗯，有劳。”

林羽一一接过新户绯沙子递来的处理好的食材。

“柿子酱研磨好后，再去把青椒和竹笋清洗出来。”

下达了新的指令后，林羽将目光收回到眼前。

林羽将新户绯沙子研磨好的几种食材倒在猪梅花肉上，又加入少许调料，给这块猪梅花肉微微入一点底味。

随后，林羽开始轻轻揉搓按压手中的猪肉。

林羽神情认真，动作轻柔细腻，

手中这块猪梅花肉的每一处纹理、每一丝纤维都被施加了恰当的力度，能让调料的味道渗透到肌理的深处。

即便只是简单的腌制步骤，林羽此刻的状态也十分忘我。

他仿佛化身为了一位按摩师，此刻手底下按摩的不是一块猪肉，而是一位享受按摩的客人。

在他的按摩下，这位“客人”舒服得全身都舒展了开来，变得更加柔软。

空气中似乎还弥漫着一丝菠萝的酸甜，以及热带水果独有的那股，浓郁又迷人的清香。