第85章 爆炒（2/2）

林羽将手搭在新户绯沙子的肩膀上，将她轻轻推到一边，“去帮我看着炖猪排的火。”

“虽然炖煮全程都是小火，但本来水分就不多，你去守着，别糊底了!”

“知道了！”

新户绯沙子退后几步，有些不放心的叮嘱道：

“那你小心点，别把灶台点了！”

话音落下，新户绯沙子似乎是觉得这话有点生硬，立刻改口道：

“我的意思是，注......注意安全！火那么大，小心点别被烫到......”

林羽打趣道：“突然这么关心我？”

新户绯沙子剜了林羽一眼。

“你这家伙......我只是单纯不想闹出事故而已！”

“你别多想！”

新户绯沙子解释了一句，随后头也不回的跑到了炖猪排的锅子面前，聚精会神的守着。

林羽笑了一声，也没继续调侃她。

因为此刻林羽身前的炒锅中，那股危险的亮红色已经蔓延到了锅内大半区域。

林羽伸出手，在锅子上方的空气中虚抓了一下。

灼热的空气让他的手掌皮肤有些微微刺痛。

“嗯，可以了！”

林羽手臂一扬，一勺食用油便被丝滑的滑入锅中。

油在接触到锅璧的瞬间，温度迅速升高，阵阵青烟从锅中飘出。

林羽用反复折叠的湿毛巾捏住炒锅一侧，轻轻一用力，锅中的油就随着他手腕的动作，在锅里转了一个圈，均匀的涂满了锅璧。

油温迅速升高，林羽不敢耽误，拿来已经腌制好的牛肉丝，轻轻抖散，投入锅中。

“哗——”

热油接触到食材，发出剧烈的声响。

浓郁的肉香，夹杂着淡淡的果香，在空气中弥散开。

林羽轻轻一颠锅，牛肉丝被抖散，同时锅中也冒出一团半米高的火柱！

“就是这个！”

“这种猛烈的火焰又出现了！”

听见动静的新户绯沙子，情不自地往林羽的方向频繁看来。

即便已经不是第一次看到这种景象了，但新户绯沙子的目光中依旧满是震惊。

或者说，这种人类驯服狂暴火焰的画面，所带给人的震撼感，是永远不会因为看过就减弱的。

无论看到过多少次，当再次看到时，永远都会是发自内心的震撼！

林羽虽然注意到了身后的热烈目光，但他现在可没空去调侃新户绯沙子了。

这种令人震撼，富有观赏性的爆炒，哪怕是他，也要全神贯注才行！

牛肉丝的表面在火焰中被炙熟，林羽一边颠锅，一边投入柿子酱。

风味浓郁、质感浓稠的柿子酱，此刻在猛火和热油的作用下，风味被最大化的激发了出来，并被火焰驱赶着，渗入牛肉丝内部的每一丝纤维之中。

不过是几秒钟的功夫，锅中已然见不到明显的液体，只是每根牛肉丝的表面，都均匀的附着上了一层橙色的外衣，有种晶莹剔透的感觉，隐约之间还在反射火焰的火光。

这是质感粘稠的柿子酱，被牛肉充分吸收到内部的表现。

林羽露出满意的表情，随后再次投入青椒丝和竹笋丝。

锅中的火焰越来越大，林羽稍微靠后了些，避免被火焰撩到头发或者衣服。

但他手上的动作半点没有走样，依旧保持着节奏，甚至就连表情都维持着从始至终的从容不迫。

青椒和竹笋被切成了细丝，所以非常易熟。

在猛火的炙烧下，不过是几秒钟的时间，青椒丝和竹笋丝表面便开始出现收缩，香气也从内部渗出。

牛肉、竹笋、青椒，三种不同食材的风味，在猛火热油的作用下，被最大化地激发出来，然后又在林羽的掌握下，在火焰中淬炼，最终融为一体。

一时之间，一锅异常强烈的香气在教室中扩散开来。