第697章 豆汁（1/2）

酒店后厨那边，陈秋已经提前打过招呼。

借着灶台，他给程国安演示了一遍回锅肉。

肉煮到什么程度，晾凉后切多厚，入锅如何煸出油，再到豆瓣酱和配菜的下锅顺序，几个关键处都讲清楚了。

程国安本就有底子，看得明白，问了两处细节。

陈秋答完，顺手用薪火厨印授权了回锅肉的技巧。

屏幕那头，程国安拿起锅铲，再试了一遍，动作很快就顺了。

“陈老板，我知道怎么做了。”

陈秋看着锅里的肉片，点点头。

“行，今天还是按好的量来，忙归忙，你和刘姐也得吃饭，这几天你们俩也太忙了，明天休息一天。”

“好。”程国安笑着应下。

这堂网课结束，陈秋收拾好灶台，便回去接老婆女儿。

今天，一家人继续逛京都。

至于早餐，沈书瑶提了个建议。

“昨天吃了那么多，倒还没尝豆汁。”

陈秋点头：“可以试试。”

念念听见，也举起手。

“我也要！”

她想着，豆汁，听着跟豆浆差不多。

粑粑和麻麻都要喝，肯定很好喝。

没多久，一家人找了家卖京味早点的店。

店里人不少，有人拿着焦圈，有人喝着豆汁，旁边还摆着切得细细的咸菜。

陈秋要了三碗豆汁，又点了些早点。

豆汁端过来时，热气往上冒。

念念伸长脖子看了看，鼻尖忽然一皱。

“麻麻，这个味道……”

沈书瑶也闻到了，她迟疑了一下：“可能喝起来不一样。”

陈秋看着碗里灰绿色的豆汁，端起来，先吹了吹。

他听过豆汁的大名，今天还是头一回正经尝，

来都来了！！

总得试一口！

陈秋喝了，

然后，端着碗的手停在半空。

酸味先到，紧接着，是一股浓浓的发酵味，后面还带着点苦。

这一口下去，他连刚才回锅肉该放多少豆瓣酱，都差点忘了。

沈书瑶一直看着他：“怎么样？”

陈秋缓缓放下碗，女儿也正眼巴巴地等着。

他把那口豆汁咽下去，脸上挤出一个笑。

“不错，挺有特色的。”

沈书瑶半信半疑。

看他的表情，怎么不像不错？

不过，陈秋都了，她也端起碗，尝了一口。

刚入口，她的眉头便想往一起挤。

她赶紧忍住，嘴角还往上扬了扬。

陈秋看向她：“好喝吧？”

沈书瑶看了他两秒，

这一刻，她算是明白了。

他刚才那声“不错”，到底费了多大劲。

“嗯。”

沈书瑶放下碗，笑得十分勉强：“挺好喝的。”

念念左右看看，

粑粑喝了，

麻麻也喝了，

都好喝，

姑娘盯着自己的碗，有些犹豫：“可是闻着不香呀。”

陈秋轻咳一声：“有的东西，闻起来跟喝起来不一样。”

沈书瑶在桌子底下，碰了他一下。

陈秋转头，两人对视一眼。

想笑，

又不能笑！

念念还在看他们：“那你们怎么不喝啦？”

陈秋看着她，十分镇定。

“等你一起。”

沈书瑶拿起一个焦圈，借着这个动作挡了挡嘴角。

念念终于端起碗，沈书瑶伸手帮她扶着，提醒道：“先尝一口，不喜欢就放下。”

姑娘点头，还真的只喝了一口。

下一秒，她的脸变了。

眼睛瞪大，眉毛挤在一起，嘴巴抿了抿，想咽，又不太想咽。

陈秋一见这表情，立刻把温水递过去。

念念喝了口水，抬头看着爸爸妈妈。

眼圈已经红了：“不是好喝的！”

姑娘嘴一瘪，委屈得直接哭出了声：“粑粑骗人！”

陈秋原本还想忍住，可念念那副被一口豆汁打击得怀疑人生的表情，实在太有意思。

再一看沈书瑶，她已经扭过头，肩膀都在抖。

两人终于没憋住，一起笑了出来。

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