第2章 美味泡菜(1/2)
常青借着月光清点厨房物资:墙角堆着几捆枯柴,灶台边挂着几串晒干的野花椒,灶台上半罐发黄的粗盐,拿起察看,底部竟还有凝结的盐霜。
她挑了挑眉,真是得来全不费工夫。
将豆角放在盆中泡着,用草木灰和碎布自制简易滤器。
再把盐块碾碎溶进滤器,浑浊的**经过三层过滤,过滤后的盐水用小火熬煮至结晶,可以去除苦味。
常安站在一旁偷看,虽说阿姐醒后像换了个人,却让人莫名安心。
“阿姐在炼丹药吗?”小睿扒着灶台,探头探脑。
常青用竹筷蘸了点分别递到他们嘴边:“尝尝。”
几人登时被咸得露出痛苦面具,惹得常青捂嘴直笑。
最后将处理好的豆角塞进陶罐,将花椒叶揉碎加入盐水,高温杀菌后重新密封陶罐。把瓦罐埋在阴凉的灶灰里,模拟恒温发酵环境,就大功告成了。
随即蹲下身,朝三人耐心解释:“这个现在还不能吃,今晚咱们再坚持一下,知道了吗?”
“知道了。”
常青趁着三个孩子睡觉的时间,将林父平日用的油灯点上,在他的常用的书桌前,翻箱倒柜的搜寻起来。
家里调料不多,够用一段时间,但主食没有,这样很难撑下去,只能看家中是否还有银钱。
她屏住呼吸翻开抽屉,纸张的霉味混着墨的臭味扑面而来,可抽屉,柜子都摸了个遍,除了纸笔就是一堆看不懂的书,其余啥也没有。
“这狗东西。”常青咬着后槽牙蹲下身,十指顺着木桌板缝隙摸索。
她就不信这个邪了!
把书与书之间的隔层,书柜和桌子底下全用手掏了,除了一手灰什么也没得到。
难不成放在里屋的床板上了?常青思索片刻,准备起身寻找。
“砰!”
一声巨响,把常安吓了一跳,立马跑进屋查看怎么回事。
四处巡视一遍,没什么奇怪的地方,只有阿姐抱着头靠在书桌旁边。
“阿姐,你还好吗?”常安小心翼翼地询问。
“没,我没事,嘶。”常青扯出个僵硬的笑容,嘴硬道,“去睡觉吧,刚刚没注意,一不小心磕到了,没什么事。”
心里虽有些疑虑,但她确实困得不行,最终只是点点头回屋了。
看到常安进屋后,常青咧嘴一笑,屈身从书桌的铜钱。
谁能想到这狗东西把钱藏在桌板和桌脚的夹缝里,要不是头磕到桌板,布料露出一角,她翻天了也找不到。
仔细数了数,布袋里躺着六钱碎银并七八十个铜板。
这也太少了,常青气得踹了一下桌脚。
按道理讲,林父身为村里唯一的秀才兼教书先生,日子不可能会过得这么寒酸。每月束脩就能收六百文,刨去笔墨纸砚的昂贵支出,他绝对还有余钱,定是藏在别处!
原主记忆里闪过父亲常摩挲的书籍,她逐个摸了一遍,果然找出一本不同寻常厚度的书籍,在封底夹层中找到一包油纸。
常青惊喜地打开纸包,里面竟还有十两银子!想了想,她又把纸包里掖了回去,毕竟也难找第二个这么隐蔽的地方。
她拿着剩下的零钱,转身回到堂屋。
经过一晚上的折腾,她也是累极了,合上眼没一会儿便沉沉睡去。
晨光初现,春河村的公鸡打着鸣,茅草屋顶还浮着露水,庄户人家三三两两背着竹篓往田埂上走。
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