第五十八章番茄牛腩(1/2)
“既然苏郎君这么有兴致,那我便等着就是。若需要我帮忙,郎君开口便是!”
她向来不是假意推辞的性子,有人巴巴地要给她做饭,她没道理不给这个面子。
贺瑾儿定定地看着他,苏遇白被瞧得耳根发热,
他喉结滚了两滚。
才磕磕绊绊地吐出一句:“瑾儿妹妹等着便好!”话音未落,人已经像被烫到似的转过身,几乎是落荒而逃般往厨房方向走去,揉蓝色的袍角扫过廊下的石灯笼,带起一阵细碎的风。
贺瑾儿望着他仓促的背影,忍不住弯了弯唇角。这宅院大得离谱,九曲廊庭绕得人头晕,刚刚她不过是多转了两个弯,就差点在院子里找不到回程的路。
如今正主走了,她哪里敢再独自待着?
她提着裙摆快步跟了上去。
藕荷色的裙裾扫过青石板路,发出窸窸窣窣的声响,像只怕迷路的小尾巴,紧紧跟在那抹揉蓝色身影后面。
苏府的厨房倒是不大,这里服侍的主人就一位。用不到那么多人,苏遇白进门后驱散了厨娘和掌勺师傅。
两人只能站在门口,像木头桩子一样,侧耳听着厨房里传来的叮叮当当的声响,间或夹杂着碗碟落地的脆响。
两人都表情都很复杂,贺瑾儿赶到时看见两张苦瓜脸忍不住里瞥了眼,厨房里烟雾缭绕,她一开门就飘出一缕歪歪扭扭的青烟,像是随时要断气似的。
贺瑾儿悄悄挪了挪,将身子往靠近月亮门的方向凑了凑。
她盯着廊下的青石板路,在心里飞快地盘算:若是等会儿灶台真的烧起来,从这里跑出去,穿过花园假山,再绕到后门,应该用不了两炷香的时间。
“这位小娘子,就是今天主家花了五两请来的客人吧!”善烹羊的翠娘子见她盯着厨房的方向出神。
忍不住笑道,“苏郎君方才还说,要给您做什么番茄牛腩,听着就稀罕得紧呢!”
又是番茄又是牛的,通通都是翠娘子没见过的稀罕物。据翠娘子与掌勺师傅刚刚推断,番茄应该是就是茄子,只不过主家郎君准备用茄子皮做菜所以叫番茄。
牛腩绝对不可能是真牛,牛多珍贵啊!一个壮年小伙都没有一头牛值钱。没有官府报备,市井绝不可能宰杀牛。
这道菜没准就是菜名新鲜,实际上就是他们常见的菜式,没准是什么酪酥煎、蒜齑拌紫膨亨、东坡羹(茄子版)、香泥藏珍等。
都是茄子做的,只是做法不一样。刚刚翠娘子没事在心里猜测这位小娘子得多喜欢吃茄子,才能让主家费这么大的力气。
贺瑾儿扯了扯嘴角,没接话。
她刚才恍然一瞥,看见苏遇白方才在厨房里,连菜刀都握不稳、添柴都把他呛晕的样子。
就觉得那所谓的“番茄牛腩”,大概率是要变成“黑炭牛腩”。
她甚至已经做好了心理准备,等会儿不管端上来的是什么,她都得强装出惊喜的模样,免得伤了这位“穿越同胞”的自尊心。
正想着,就见苏遇白端着个描金托盘从里面出来,揉蓝色的外袍上沾了点烟灰,额角沁着薄汗。
头发也被热气熏得有些凌乱,可脸上却带着几分得意的笑容,像是完成了什么了不起的大事。
贺瑾儿看着他走近,悄悄把脚往门口又挪了挪——万一等会儿菜的卖相实在辣眼睛,她也好随时逃走。
苏遇白刚跨出厨房门槛,抬眼就撞进贺瑾儿带着笑意的眼眸里,像撞见了藏在枝头的春日,眼底瞬间亮了起来。
他脚步顿了顿,下意识地把托盘往身前又凑了凑,连声音都比往常轻快了些:“瑾儿妹妹怎么过来了?是不是闻着香味了?”
贺瑾儿捏着腰间的流苏,慢悠悠地晃了晃,故意逗他:“我怕苏郎君把厨房拆了,过来看看要不要帮忙救火。”
话音刚落,就见苏遇白耳尖“唰”地红了,手忙脚乱地解释:“没、没有的事!就是刚开始没掌握好火候,不小心燎到了锅边……”
他说着,还偷偷用袖子蹭了蹭锦袍上的烟灰,却越蹭越明显。
翠娘子在一旁捂着嘴笑,贺瑾儿也忍不住弯了弯唇角,跟着他往廊下的石桌走去。
刚坐下,就见苏遇白小心翼翼地掀开托盘上的银盖,一股混杂着焦糊味的香气飘了出来。
盘里的番茄牛腩色泽暗沉,原本该鲜红的番茄被煮得发黑,牛腩炖得软烂却粘在一块,边缘还带着点焦黑的印记,卖相实在算不上好。
苏遇白的笑容僵在脸上,手指紧张地抠着托盘边缘,声音低了些:“那个……卖相是差了点,但味道应该还不错,你尝尝。”
他说着,还拿起勺子舀了一小块牛腩,递到贺瑾儿面前,眼神里满是期待,像等着被夸奖的小犬。
贺瑾儿看着他泛红的耳尖,心里软了软。她没有犹豫,张口就着他的手尝了一口——牛腩炖得确实软烂。
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