第25章 蜜饯（1/1）

暮色渐沉，庄子外传来车轮碾过青石的轱辘声。程南嘉正往新做的金瓜酥上刷蜂蜜，听见动静立即放下刷子，三步并作两步跑到院门口。

周氏带着五六个妇人从驴车上下来，人人脸上都带着喜色。

春桃怀里抱着个沉甸甸的榆木钱匣，盖子都快合不拢了。

三小姐！周氏嗓门洪亮，今日西市上咱们的甜瓜撞奶，不到晌午就卖空了！

程南嘉眼睛一亮，接过钱匣时手腕一沉。她利落地掀开盖子，里面堆满了串好的铜钱，还有几块碎银子在夕阳下泛着温润的光。

北歌，取算盘来。她转头朝屋里喊，声音里透着掩不住的雀跃。

程北歌抱着账本从厢房出来，发间还沾着些面粉。她安静地站在石桌旁，看着姐姐麻利地解开一串铜钱，手指翻飞地拨起算盘珠子。

程南嘉的手指在算盘上灵活地跳动，珠子碰撞发出清脆的声响。她时而皱眉思索，时而快速拨动，嘴里还念念有词地计算着。

程北歌站在一旁，不自觉地屏住了呼吸。她从未见过姐姐这般专注的模样——眉头微蹙，眼睛却亮得惊人，仿佛那些数字在她眼中都化作了鲜活的生命。

今日共卖出六十三罐，按买一送一的规矩...程南嘉指尖一顿，突然皱眉，等等，这数目不对。

她抓过账本快速扫视，指尖在纸页上轻轻划过。程北歌偷偷抬眼，看见姐姐的睫毛在夕阳下投下一片细密的阴影，鼻尖上还沾着一点刚才做金瓜酥时留下的面粉。这样精于计算的姐姐，和从前那个连自己月钱都算不清的人简直判若两人。

咱们今早只备了五十罐的量，怎么多出十三罐？程南嘉抬头问道，眼中闪烁着敏锐的光。

周氏闻言笑道：是老主顾王员外家要办宴，提前把明日的也订了。老奴想着横竖要做，就让她们多做了些。

原来如此。程南嘉继续拨算盘，手指在算珠上飞舞的模样，像极了她在揉制金瓜酥面团时的灵巧。六十三罐按半价算，应收三十一串又五十文...她突然停住，拎起一块碎银子掂了掂，这得有二两多，谁给的？

程北歌看着三姐姐掂量银两时熟练的动作，心头涌起一丝敬佩。

她轻声接话，手指点在账本某处：是醉仙楼的账房。他们东家尝了咱们送的蜜饯，特意多给了赏钱。

程南嘉眼睛弯成月牙，继续算道：成本方面，甜瓜用了二十个，合四十文；牛乳...她突然转向周氏，婶子，今早的牛乳是跟张屠户家现结的吗？

可不是，足足要了三大桶，花了六十文呢！

算盘珠子噼里啪啦响了一阵，程南嘉突然拍手：净赚两百二十八文！比昨日多了三成！

她兴奋地转向妹妹，北歌，咱们的蜜饯成本记的是多少？

程北歌翻到前页：槐花是后山采的，只算了蜂蜜钱，二十文。

那明日开始单卖蜜饯，定价...程南嘉咬着嘴唇盘算，小罐十五文，大罐二十五文如何？

暮色中，程北歌看着三姐姐神采飞扬的侧脸，悄悄在账本新页写下蜜饯二字。

她笔尖顿了顿，又添上一行小字：姐姐今日笑得真好看。