第42章 硬刚虚伪易中海（1/2）
新春的年味尚未彻底散尽，街巷里还残留着过年的热闹余温。
家家户户门前的红纸对联崭新鲜亮，空气里偶尔还飘着淡淡的鞭炮碎屑烟火气。
年后的日子刚刚步入正轨，城里的作坊、商铺、饭馆尽数恢复营业。
整条街道人来人往，烟火气十足，处处透着复苏的生机。
此刻的何雨柱，不过堪堪十六岁的年纪，还是个尚未成年的半大少年。
可就是这样一个青涩少年，早已远超同龄人的万千窘迫与平庸。
在偌大的京城餐饮行当里，在老字号聚香园的后厨之中。
他稳稳坐稳了第二把手的位置，地位仅次于掌勺大厨王振华。
这份逆天成就，落在任何一个普通人眼中，都是难以置信的传奇。
街坊邻里、街巷熟人、同行伙计，无一不对何雨柱满心羡慕。
谁都看得出来，以何雨柱的厨艺天赋、勤恳心性、上进势头。
假以时日、再磨几年火候，他的成就必然会震惊所有人。
前途无量，前程坦荡，是所有人对这位少年厨师的统一评价。
羡慕赞叹的声音络绎不绝，可与此同时，众人心里也藏着几分真切的同情。
外人只看见他年少成名、风光无限，却也知晓他背后的心酸处境。
年仅十六岁，本该是无忧无虑、受人庇护的年纪。
他却早早扛起了养家糊口的重担，独自拉扯年仅六岁的妹妹何雨水。
这年头物资匮乏、度日艰难，普通人家活下去都要拼尽全力。
寻常成年人尚且难以养家，更何况一个未成年的少年孩童。
若是没有一身实打实的顶尖厨艺、没有聚香园这份安稳差事。
兄妹二人无父无母、无依无靠，根本难以在乱世之中立足活命。
大家心里都清楚，这份后厨差事，就是何家兄妹唯一的活命根本。
一旦何雨柱失去这份工作、断了收入来源。
兄妹二人没有口粮、没有积蓄、没有依靠，最终只会落得饥寒交迫。
真到饿死冻毙的地步，邻里街坊也顶多驻足叹息两声，说一句可惜。
转头依旧过好自己的日子，无人会真正倾力帮扶。
世态炎凉，向来如此。
这年代的人心，从来都是先顾自身、再谈旁人。
能够生出怜悯之心、同情他人疾苦的人，本身便是衣食无忧、手里有余粮的。
挣扎在温饱线上的普通人，自顾尚且不暇，何来多余的善心去悲悯旁人？
人人都在为一口吃食、一身布衣、一处安身之所拼命奔波。
何雨柱活通透了，将这世间人情冷暖、世俗人心看得彻彻底底。
他比谁都清楚，街坊邻里表面的同情、感慨、惋惜，全都是表面功夫。
众人嘴上夸赞他能干、心疼他不易，背地里藏着最多的是赤裸裸的眼红。
一个无父无母的少年，凭什么身怀绝技、凭什么稳拿高薪、凭什么前途光明？
只是所有人都深谙藏拙之道，将心底的嫉妒与不甘深深掩藏。
无人敢明面针对，无人敢肆意挑衅，只能装作和善惋惜的模样。
两世为人的阅历，让何雨柱早已看透了这群人的虚伪嘴脸。
他心中了然，也顺势看破不说破，常年对外装作身世凄苦、负重前行的模样。
主动扛起穷苦孤儿、拉扯幼妹、艰难求生的弱者人设。
用自己辛苦养家、身世可怜的借口，挡住绝大多数人的嫉妒与算计。
适当示弱、主动卖惨，从来不是懦弱，而是乱世之中最稳妥的自保之道。
只有让所有人都觉得他活得艰难、实属不易，才能最大程度减少旁人的敌意。
省去无数暗中使绊、背后算计、刻意针对的麻烦。
方才一众街坊围着寒暄感慨、假意关怀，一番闲聊过后。
众人见后厨忙碌将至，也都识趣地纷纷散去，各归各处忙活生计。
人群散去，周遭恢复清净，何雨柱的脑海中，骤然响起一阵清脆的系统提示音。
【叮！宿主日常养成任务刷新！】
【今日任务指标：厨艺技能积累100点、千里步身法50点、食客好评100点、基本功熟练度100点、社会经验50点！】
一连串清晰的任务面板，稳稳浮现在何雨柱的视野之中。
想要快速提升实力、精进厨艺、解锁更多技能，唯有不断实操打磨。
何雨柱没有半分懈怠，立刻收敛心神，全身心投入后厨工作。
切菜、揉面、腌料、配菜、改刀，后厨所有基础杂活，他全部亲力亲为。
如今的他，已是聚香园名副其实的后厨二把手，地位尊崇、人人敬重。
按理说，到了这个位置，早已不需要亲自干这些繁琐的基础粗活。
只需坐镇后厨、把控菜品、指导学徒、统筹工作即可。
但何雨柱始终牢记，万丈高楼平地起，厨艺之道，根基为尊。
越是基础的活儿，越能打磨手感、沉淀功底、精进细节。
无论身居何位，基本功的打磨，永远不能荒废懈怠。
一旁的师兄李小凯看着忙碌不休的何雨柱，忍不住快步上前劝阻。
他看着这位年纪最小、本事最大的师弟，语气满是敬佩与好意。
“柱子，你快歇歇吧！”
“你现在都是咱们聚香园的二把手了，哪里还需要亲自干这些粗活？”
“这些零碎杂活交给我们就行，你坐在一旁歇口气，没人会说什么的。”
李小凯的心里，自然不可能毫无半点眼红。
看着十六岁的师弟身居自己之上，换谁心中都会有些许落差。
但何雨柱的天赋、心性、进步速度、厨艺实力，他全都看在眼里。
对方的本事配得上如今的地位，他心服口服，从未生出过半分恶念。
何雨柱手上动作不停，唇角扬起一抹温和淡然的笑意，从容开口回应。
“师兄，多谢好意。”
“当了二把手，不代表我就可以恃功自傲、得意忘形、荒废根基。”
“厨艺一道，学无止境，越是看似简单的基础活，越藏着真功夫。”
“只有日复一日把基本功练到极致，根基扎得足够扎实，才能稳住厨艺，做出极致美味的佳肴。”
一番话谦逊通透、格局尽显，听得李小凯心中愈发敬佩。
他不再上前阻拦，默默站在一旁，仔细观摩何雨柱的每一个手法细节。
想要偷学几分精髓，提升自己的厨艺功底。
与此同时，系统的熟练度提示音，在何雨柱脑海中接连不断响起。
【千里步熟练度+2！】
【化骨掌熟练度+1！】
【厨艺技能熟练度+3！】
【八卦掌熟练度+5！】
【太极拳熟练度+1！】
一连串悦耳的提示音连绵不绝，各项技能稳步提升。
何雨柱刻意将前世习得的各类国术手法，巧妙融入揉面的动作之中。
太极的沉劲、八卦的转劲、化骨掌的柔劲，尽数融汇其中。
看似轻柔随意的揉面动作，暗藏万般劲道与技巧。
在他手中反复揉捏翻转的面团，渐渐变得极致光滑、细腻、圆润。
筋度均匀、质地通透，软硬恰到好处，远远胜过普通手法揉出的面团。
一旁观摩学习的李小凯，彻底看呆了双眼，满脸难以置信。
他死死盯着何雨柱手中的面团，又低头看了看自己揉的粗糙面团。
巨大的差距，一目了然，让他瞬间心态炸裂，满脸震撼。
“柱子！你这到底是什么神仙手法？！”
“咱们明明用的是一样的面粉、一样的步骤、一样的力道！”
“为什么你揉出来的面团又光又嫩、筋道十足，我揉的又糙又硬？”
“你快教教我诀窍！我学了这么多年揉面，今天才算开眼界了！”
何雨柱闻言，手上动作依旧行云流水，语气耐心温和，细细指点。
“师兄，步骤虽然一样，但发力方式完全不同。”
“你一直朝着单一方向死揉死压，面团受力不均、韧劲死板。”
“你试着多换角度、循环揉捏、由轻到重、刚柔并济。”
“把力道吃透面团每一寸肌理，不要只浮于表面，自然就能揉得细腻筋道。”
得到精准指点的李小凯，立刻按照何雨柱的方法尝试操作。
果不其然，短短片刻，他揉出的面团质感飞速提升，远超往日水准。
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