第七十一章 黄油与曲奇饼干（1/2）

一般来说，列侯若擅自回到封地，就只有一个理由，那就是谋反。

按照现在的情况来说，嬴政巴不得成蟜举兵谋反，毕竟他手中的飞廉骑还没见过血呢。

赵文韵很快就将成蟜抛在了脑后，她还有那么厚的天宝图册等着解锁呢。

天气一天比一天冷了，赵文韵就窝在甘泉宫里研究黄油。

将新鲜的牛奶放置一晚，牛奶便会出现分层，将上面那层东西刮下来就是奶油。

惊夫等人做了一个手动黄油搅拌器。

是一个中空的圆筒，外面有一个手摇杆和一个出水口，圆筒内部是一个风扇形状搅拌杆。

甘泉宫几人围在黄油搅拌桶周围，看着程午将奶油倒进去。

“行了，开始搅拌。”赵文韵期待地说道。

惊夫握着手摇杆开始摇动起来。

手动打发黄油，大约需要两三个时辰，也就是五六个小时。

几人先是期待地看着搅拌桶，随着时间推移，越来越感到了无聊，最后玩起了你画我猜。

惊夫累了，相夫接替。

“太后，我感受到了阻力。”相夫说道。

“打开看看。”

相夫将搅拌桶上面的盖子打开，先是一股刺鼻的味道从里面传来。

赵文韵捂住鼻子向内看去，洁白的奶油已经变成黄色的颗粒状，挤在搅拌桶里面。

长得有点恶心。

程午知道有些食物在做好前，就是有怪味，看着也恶心。他面不改色夹了一筷子送到口中尝了尝。

“发酸，还有些甘。应该没做错。”程午说道。

“继续摇，直到成固体状态为止。”赵文韵看了看，也觉得没问题。

再过了一会儿，相夫将盖子打开。刚才还很恶心的东西，已经变成了一坨黄色的固体。

赵文韵点了点头，将桶上预留的出水口打开，将多余的液体放出来。

随后她用布裹着这坨黄色固体，在外面过滤了一晚。

第二天早上程午按照赵文韵说的，加了些盐和香料进去，进行反复拍打后，第一块秦国版黄油诞生了。

“这要怎么吃啊？”

几人围着黄油站了一圈儿。

“既然叫油，那么和植物油一样用来炒菜，准没错。”程午说道。

“挖一块下来抹到面饼上吃。”赵文韵说道。

程午领命而去，不一会儿就煎出了几张焦香四溢的面饼，切成合适的大小端了出来。

几人用勺子小心翼翼地挖了一小块黄油下来，摸到了面饼上。

刚刚还是固体的黄油碰到热气腾腾的面饼，一瞬间就化成了黄色的液体。

脂肪融化，奶香和发酵的香气迅速扩散。

咕咚，几人不约而同地咽了咽口水。

赵文韵看着这一幕，只想笑。秦国人涂抹黄油，实在是太离奇了。

几人已经将抹了黄油的面饼放进了嘴里。

“好吃！”程午赞道：“入口丝滑，油脂丰富，还有牛乳的香气。”

对饮食贫瘠的秦国人来说，任何富含油脂的食物都是美味的。

赵文韵也吃得香喷喷的，虽然黄油和面包才是最佳搭配，但是她不知道怎么做。

秦国虽然已经有发酵的概念，并且将其运用到了酿酒中。

但是没有现代的那种酵母，她连馒头和发面包子都不会做。

赵文韵诚恳地向天宝图册许愿，希望下一个能解锁酵母，或者酱油，或者精盐和糖都行。

本章未完，点击下一页继续阅读。