第335章 狗剩拜师！（2/2）

他以为苏牧嫌弃他出身低微。

是个连饭都吃不饱的小乞丐。

苏牧拍了拍狗剩的肩膀。

“别瞎想。”

“我的道，未必是你的道。”

“你对味道有极其敏锐的直觉。”

“这是你的天赋。”

“你用野酸橘化解折耳根的腥味。”

“用草木灰给老猪肉致嫩。”

“这些都不是我教你的。”

苏牧指了指灶台。

“你若是拜我为师。”

“以后做菜就会不自觉地模仿我。”

“你会去学我怎么切菜。”

“去学我怎么颠勺。”

“甚至去学我怎么加水。”

“你会被我的影子死死框住。”

“大唐不缺一个只会模仿我的厨子。”

“缺的是一个能打破规矩的食神。”

狗剩愣住了。

他没念过书。

听不懂打破规矩这种大词。

但他听明白了苏牧不想收他。

失落感瞬间淹没了他。

他垂下脑袋。

肩膀一抽一抽地耸动。

手指死死抠着青石板。

指甲都翻卷了。

苏牧伸手入怀。

借着宽大袖袍的掩护。

从系统空间里取出一本用粗纸装订的手写册子。

这是他这几天闲暇时整理的。

上面密密麻麻记录了关于火候变化的物理原理。

以及各种香料配比的底层逻辑。

苏牧把册子塞进狗剩怀里。

紧接着。

他又取出一把备用的玄铁菜刀。

刀柄用粗麻绳缠绕。

已经被汗水浸透。

刀刃泛着幽冷的寒光。

苏牧握住狗剩的手。

将刀柄硬生生塞进他手里。

“这本册子。”

“还有这把刀。”

“留给你。”

狗剩双手死死握住那把沉重的菜刀。

手背上的青筋根根暴起。

苏牧转过身。

看着渐渐暗下来的天色。

“厨艺没有捷径。”

“唯有千万次的挥刀。”

“以及对火候极其苛刻的掌控。”

苏牧的声音在暮色中显得格外清晰。

“册子里的东西，够你学一辈子。”

“刀是用来切菜的。”

“不是用来杀人的。”

“切好每一根萝卜丝。”

“熬好每一锅清汤。”

“炒好每一盘最便宜的青菜。”

苏牧转头看向狗剩。

眼中满是前世做学徒时的自己，有那么一瞬间，苏牧心中深处被触动了一下。

“等你哪天。”

“能用最普通的食材。”

“做出让天下人都震惊的美味。”

“你才有资格再来见我。”

狗剩浑身剧烈颤抖。

他终于明白了苏牧的苦心。

先生不是不要他。

而是在给他指一条更难但也更宽广的路。

狗剩双膝一软。

再次跪在地上。

他把册子揣进怀里。

双手平举那把玄铁菜刀。

重重地磕了一个头。

“狗剩记住了。”

“千万次挥刀。”

“最普通的食材。”

“绝不给先生丢脸。”

他没有再喊师傅。

而是把这份恩情死死刻在了骨子里。

......

清晨。

成都府的薄雾还未散去。

客栈后院里飘散着一股极淡的米香。

苏牧站在土灶前。

锅里熬着一锅白粥。

大米在滚水中翻腾，米油熬得极其浓稠。

经历了昨晚那顿极致鲜美的开水白菜，今天早上最适合用这碗返璞归真的白粥来暖胃。

大火已经撤去，只留一点微弱的炭火保温。

李泰顶着两个硕大的黑眼圈从客房里走出来。

魏王殿下昨晚一宿没睡。

只要一闭上眼睛，满脑子全都是那朵在清汤里绽放的白菜心。

他甚至做梦都在舔那个白瓷盘子。

李泰抽动了一下鼻子。

他走到灶台前，看着那锅白粥，满脸幽怨。

“先生。”

“您这落差也太大了。”

“昨晚还是神仙喝的琼浆玉液，今早就给学生喝这清汤寡水。”

“学生这嘴都被您养刁了，这白粥怎么咽得下去。”