第378章 分店停工（1/2）

第378章分店停工

陸九霄察覺到她的情緒變化，用口型問：“怎麽了？”

方樂知深吸了一口氣，“老朱，你先讓工人們停工休息，別跟驗收的人起沖突。整改通知書你拍個照發我，我來處理。”

挂了電話，方樂知轉頭看向陸九霄，聲音發沉：

“分店被勒令停工了，消防驗收沒過，說煙道不符合新規。”

“讓南山給市裏打個電話，疏通一下，一句話的事。”

方樂知伸手按住了他的手腕，搖了搖頭。

“對方既然是沖着搞垮我們來的，肯定在暗處盯着。這個時候動用關系，就是主動給他們遞把柄，到時候反咬我們一口違規操作，事情就真說不清了。”

她輕輕吐出一口濁氣，“我來想辦法，先把眼下晚市這關過了再說。”

陸九霄看着她堅定的眼睛，把手機收了起來，點頭。

晚市如期而至，又一場硬仗。

方氏集團調來的黑珍珠團隊确實專業，前廳服務滴水不漏，後廚備菜切配也快。

但問題是，這幫精英全是做西餐出身的。

面對講究火候和翻勺的傳統閩菜，他們只能打下手，真正上竈颠勺的，還得是方樂知自己。

竈臺前火光沖天，鐵鍋與鍋鏟碰撞出密集的聲響。

方樂知連軸轉了四個小時，直到晚上九點，她兩條胳膊累得幾乎擡不起來。

方老爺子給她來了電話。

“知知，累壞了吧？”

方樂知甩了甩酸痛的手腕，強撐着笑：“還行，爺爺。方氏的人很頂用，就是颠不了閩菜的勺。”

“我知道，他們哪懂咱們中餐的火候。”老爺子哼了一聲，“放心，爺爺親自出馬，保準給你找到鎮得住場子的人過去。”

“謝謝爺爺。”方樂知心裏一暖，眼眶微微發熱。

夜裏，陸九霄來接她。

方樂知洗完澡出來，整個人像抽乾了力氣，倒在床上。

陸九霄跟着上了床，把她撈進懷裏，讓她靠在自己胸前，揉捏着她僵硬的肌肉。

“好點沒？”他低頭親了親她的發頂。

“嗯...”方樂知眯着眼睛，手沒閑着，摸過床頭的平板，“我看看新出的消防條例。”

陸九霄調整了一下坐姿，讓她靠得更舒服，陪她一起看屏幕上密密麻麻的條文。

兩人逐字逐句地往下捋。

陸九霄的手指在屏幕上點了點。

“看這一條。處于通風受限區域的餐飲商戶，嚴禁使用管道燃氣及明火竈具，須強制替換為商用電磁加熱設備。”

方樂知肩膀從他掌心滑出來。

她拿過平板，迅速放大那行字，眼神銳利起來，“我們店在商場三樓，有獨立的外牆排煙通道，不存在通風受限區域。”

“看附錄的釋義。”

陸九霄長臂一伸，幫她往下滑了一頁。

“通風受限的界定标準裏，有一條是自然排煙窗面積小于地面面積的2%。新規存在歧義，它沒寫清楚，我們安裝了強制新風排煙系統，按理是能豁免這一條。”

知味的新店花了大價錢做頂配的強制新風系統，彌補了自然窗戶不夠的問題。

“我馬上找老朱。”

方樂知把截圖和重點圈出來發了過去。

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