第373章 事情不對勁(1/2)
第373章事情不對勁
楊大慶看着眼前這個年輕但氣場十足的女人。
“我,考慮一下。”
回到後廚。
楊安專心致志地對付着手裏的土豆,削完一個,放進水盆裏,還高興地沖旁邊的陳姐咧嘴笑了一下。
這是楊大慶在兒子眼裏看到以前沒見過的成就感笑容。
他深吸了一口氣,站直身體,神色鄭重地看着方樂知。
“方總,合同我們簽。”
方樂知笑了,她伸出手:“歡迎加入‘知味’,合作愉快。”
楊大慶趕緊在褲子上擦了擦手,用力握住了方樂知的手。
...
午市結束。
方樂知讓老謝把大堂的桌椅拼在一起,召集了前廳後廚所有人。
員工們三三兩兩地坐着,交頭接耳,神色有些忐忑。
餐廳剛經歷了一場大換血,誰也不知道這位年輕老板要搞什麽名堂。
方樂知拉開椅子坐下,手裏拿着一沓文件。
“耽誤大家十分鐘,宣布兩件事。第一,從這個月起,在座所有人的底薪,上調20%。”
大堂裏瞬間安靜了一秒,緊接着爆發出一陣低聲的驚呼。
水臺的陳姐瞪大了眼睛,拿胳膊肘直捅旁邊的服務員。
方樂知沒停頓,繼續說道:
“第二,這是我拟定的員工持股計劃書。只要在‘知味’乾滿一年,且沒有重大過失,都可以拿到餐廳的分紅乾股。具體比例按崗位和工齡算。”
她把文件推給老謝。
“我不喜歡畫大餅,也不跟你們談什麽餐飲人的情懷。大家出來工作就是為了賺錢,你們把菜做好,把服務做好,讓‘知味’賺錢,我就讓你們兜裏有錢。”
“方總威武!”
大堂掌聲轟鳴。
與此同時。
陸九霄站在落地窗前,單手插兜,目光冷冷地盯着牆上的巨幅電子屏。
向南山遞上一份簡報,“我們在二級市場對他們進行了做空,同時抛售了他們關聯公司的債券。這一周,對方市值已經蒸發了六十五億美金。華爾街幾家投行已經開始下調他們的評級了。”
陸九霄接過簡報,掃了一眼上面的數字,随手扔在桌上。
“平倉,收網。”
“不繼續壓價了嗎?他們現在的資金鏈非常脆弱,再逼一把...”向南山有些遲疑。
“不用。”
陸九霄轉過身,走到辦公桌前坐下。
“狗急跳牆反而麻煩。這幾十億美金是個警告,手伸得太長,是會被剁掉的。”
...
楊大慶上任後,方樂知與他花了幾個晚上研發新菜。
“這個可以上”。
楊大慶愣了一下,“方總你不再試一輪?”
方樂知笑着說:“我是老板,我說可以就可以。”
楊大慶低下頭,把醬汁配方寫在卡片上,交給旁邊的學徒去備料。
這是他時隔多年,又一次親手把自己的配方寫進菜單。
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