第97章 第 97 章 “這天(1/2)
第97章第97章“這天
“這天也是暖和起來了。”
難得的上班摸魚三人組又被湊齊了。
今天是個風和日麗的好天氣,唐辛辛一看就想着搞點适合吃下午茶的點心。
她炸了些椒鹽小魚,又從冰箱裏切了一塊鹵牛肉。
這個鹵牛肉不是在供銷社的食品鋪買的,這會牛可都是有大用處的呢,供銷社裏賣的都是鹵豬肉。
所以這一塊鹵牛肉,如果在現實中買,那真是非常難得,不過在空間裏牛腱子肉想要多少要多少。
這個鹵牛肉唐辛辛不準備直接空口吃,她準備和一些素菜一起拌一拌,搞一個夜市攤上的辣拌菜。
還有一些好吃的小零食,比如她和趙漪一起炸的麻花。
麻花的外面裹了肉松,這個肉松也是她們自己親手做的,是唐辛辛炖完湯之後的廢料。
經常炖湯的人會知道,如果把湯炖到盡了,那麽肉的味道就會全部都溶于湯中,雖然蛋白質之類的營養物質還在肉裏,但是此時的肉是沒有肉味的,而且也會變得特別的柴,哪怕一捏就散也很柴,很塞牙,單吃是不好吃的。
所以唐辛辛就和趙漪一起,把這些肉全部都撕成一縷一縷的小絲絲,這可真是一個廢人的活,那一小盆的肉,兩個人結結實實的坐在盆前撕了半下午。
就是開始炒制了,加适量的油,還有一點醬油,再加一點白糖提鮮,就可以開始翻炒了,最重要的就是把肉的水汽炒出去,接着靠摩擦把肉給炒起沙。
因為兩個人太貪心了,炒的肉實在是太多,再加上鍋比較大,想着就是一次可以做多一些儲存起來,所以唐辛辛和趙漪輪番上陣,炒了二十分鐘,手都翻累了,都沒炒乾。
最後還是把不知道去哪裏野的栾錢棋和栾錢書給喊了回來,兩個一聽到吃就開始興奮的傻小子輪番上陣,才把肉松給炒好。
麻花是唐辛辛和的面,趙漪炸的,炸完後外面蘸上一層薄薄的糖漿,接着在肉松裏面一翻滾,肉松小麻花就這麽做好了。
這個肉松小麻花得到了所有人的一致好評,尤其是林娟。
林娟只請了幾天的假,接着就回來上班了,但是前些時間大家都能看出來,她的精神狀态不是很好,明顯晚上沒睡好,吃也沒吃好的樣子,所以一聽到林娟說她竟然喜歡吃這個肉松小麻花唐辛辛,連忙把盤子推到她的面前,讓她多吃一點。
反正這個雖然熱量高了一點,但要說沒有營養,那還真算不上,脂肪,蛋白質,碳水都有一些,而且普通人吃這個算是高脂高糖了,但是林娟恰巧現在缺的就是脂肪和碳水。
她們的衛生标準也毋庸置疑,吃了絕對不會拉肚子。
不過這兩天林娟的狀态倒是好了一些,因為她的父母所在的那條街終于解封了。讓林娟心裏的大石頭落下了,她之前一直擔心她的父母出了什麽事。
“今天晚上說好的,你得去我家裏吃飯啊,哪怕下午茶吃飽了也得過去一趟。”林娟拉着唐辛辛說道。
其實她早就想要和唐辛辛道謝了,但是前段時間她的狀态不行,好不容易提起精神邀請了唐辛辛一次,結果唐辛辛當時額外加班,也沒能去成。
兩個人就這麽錯過一次又錯過一次,所以時間就推到了現在。
這是林娟的父母專門讓林娟來請唐辛辛的,她的父母要在家裏做一桌好吃的,專門請唐辛辛去吃。
“行行行,放心,這都是零食,我有兩個胃呢,一個胃裝零食,一個胃裝正餐的。”唐辛辛摸着自己的肚子說道。
年輕就是好啊,天天吃那麽多零食,也不見長一點胖,臉上也不帶長痘的。
唐辛辛覺得可能還是和早睡早起有關系,她現在的睡眠時間可充足了,一般沒什麽事的話,她晚上九點就睡了,結果第二天早上八點前才醒,一天能睡十多個小時呢。
可能別人會睡不習慣,畢竟的确有人的睡眠時間是每天8個小時,但是唐辛辛可是太習慣了,她睡十個小時剛剛好,一點也不會頭昏腦脹,反而神清氣爽。
“你這胎懷的真是夠辛苦的,不僅沒有胖,反而還瘦了。”劉麗一邊嘶哈嘶哈的吃着唐辛辛搞的辣拌菜,一邊對林娟說道。
這個辣拌菜是真的辣,林娟吃不了,唐辛辛也只是偶爾吃一口當個零嘴來吃的,只有劉麗可是喜歡到了心坎裏去,從坐下後嘴就沒停過。
尤其是唐辛辛搞的貢菜,現在像這菜是地域性的,南方産的就基本上只有南方有,北方見都沒見過。
劉麗一吃就給愛上了,嘎吱嘎吱的,問唐辛辛這是什麽菜,唐辛辛說是貢菜她還不清楚,但是唐辛辛一說是莴筍,她就明白了。
她的見識比普通人還是廣一些的,畢竟家裏男人走南闖北的,每次一回來,小兩口都要聊半天呢。
“我以前聽我家男人說過,我尋思着不就是筍嗎?有什麽好吃的,現在看來還真不一般,聽我男人說這莴筍有曬乾的,是不是就是你說的這個貢菜?如果是的話,那我下次就讓他帶回來些。”
唐辛辛點頭:“沒錯,就是這個,這個打邊爐也好吃。”
現在眼看着天也要熱起來了,唐辛辛尋思着要不要再煮一頓火鍋吃,等到夏天天熱的時候,她估計就不想吃火鍋了。
一想到那切的薄薄的肥牛片被燙的肥肉微化,肉片卷起來後在芝麻醬裏裹上一圈,送到嘴裏的美妙口感,唐辛辛當即就決定明天休假她就吃。
“要不然說你會吃呢,你看看以前我和娟兒我們兩個人吃了那麽久的下午茶,天天不是花生就是瓜子的,哪像現在一樣,天天都有新鮮東西。”劉麗是真覺得唐辛辛很會吃。
尤其現在廠裏這個大家都熱情高漲的清潔評比,以前哪有那麽多人參與,還不都是為了這次的獎品,一下子把人家的縫紉機票都襯得黯淡無光了,可給他們廠長臉上狠狠長了一次面子,已經放下話,要把這次評比給做好。
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