第245章(1/2)
将西红柿洗干净,切块,菜刀刚刚切下去,西红柿的汁水就流了出来,一股独属于的西红柿的酸味就冒了出来,闻着这股子淡淡的酸味,梅阿姨口中的口水有点泛滥,这西红柿很有西红柿的味道啊!
这不是一句废话,这是事实,现在市面上很多蔬菜都没有蔬菜的味道,就像是市场上普遍的西红柿,看着是西红柿,买回来后只能吃出一点点西红柿的味道,味道很是寡淡。
为什么要吃有机蔬菜?并不是仅仅是因为有机蔬菜健康,还有一个原因就是有机蔬菜的菜味正,而她愿意在一个群里买菜的原因就是因为这家菜的菜味很正,比买的有机蔬菜味道还要正。
拿出陶瓷锅,西红柿具有一定的酸性,是不能用铁锅的,就用陶瓷锅,放油,等油热放鸡蛋液,将鸡蛋液划散,放入切好的西红柿,加一点盐,炒西红柿一定要把盐和西红柿一起放进锅里,这样西红柿容易出沙。
翻炒几下,西红柿里的沙就出来了,西红柿上的皮也开始脱落,加一点点水,将西红柿炖烂一点,再将西红柿的皮挑出来。
原来梅阿姨做西红柿炒蛋的时候,将西红柿的皮挑出来后她会直接扔掉,但是这些西红柿皮她有点舍不得扔掉,放进嘴里尝了尝,眼睛都眯起来了,浓郁的西红柿味直接席卷了味蕾。
她舍不得将西红柿皮扔掉了,直接都吃了,那味道在口腔中久久不散,她有些忍不住了,盛了一点点米饭,在上面浇上一些西红柿的汤汁。
原本雪白的米饭在接触到西红柿的汤汁后,迅速变红,梅阿姨赶紧搅拌起来,让每一粒米饭都裹满西红柿的汤汁,等拌好后,她再也忍不住一口下去。
“呜呜......”梅阿姨发出幸福的呜呜声,这也太好吃了,这味道,她开始相信群主的保证了,真的太好吃了。
出去玩刚刚回家的小星儿正好看见了这一幕,两人大眼瞪小眼,梅阿姨有瞬间的尴尬,她的形象刚刚是不是毁了?
最终是空气中弥漫的西红柿炒鸡蛋的味道让小星儿回过神,立刻吵嚷着要吃,梅阿姨赶紧起身盛了小半碗的饭,将西红柿炒鸡蛋放进盘子里,端进餐厅。
结果一进餐厅,就看见沙发上坐着一个小男孩,这是她家邻居的孙子,瑞瑞,也是小星儿的玩伴,两人经常玩,刚刚小星儿出去玩就是到瑞瑞的家里玩的。
梅阿姨不是一个抠门的人,要是往常这种情况,她一定会招呼瑞瑞坐下一起吃的,可是,今天的她格外的抠门,西红柿炒鸡蛋她还没有吃够呢!
还是先问一问,万一瑞瑞不愿意在这里吃饭,结果她一开口询问,瑞瑞直接点头答应了,答应了......
最终,梅阿姨就坐在餐桌旁看两小只一顿风卷残涌,连最后的盘子都被两小只给舔干净了。
梅阿姨简直怀疑人生,她常听瑞瑞的奶奶吐槽,说瑞瑞挑食,可是,这哪里是挑食的样子啊!盘子都给舔干净了,这可还行?给她留一点啊!
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