第七十八章豆花（2/2）

一天天的，花樣兒真多。

“一會你就知道了。”秦芳慈笑着回了一句，一手均勻倒着石灰水，另一只手拿了大勺輕輕攪動着豆漿。

石灰水要分三次加，秦芳慈仔細觀察着桶裏的豆漿，晃動的豆漿随着石灰水的加入，漸漸凝固，變成了豆腐腦兒。

“哦喲。”潘邋遢忍不住驚呼一聲。

“這看着怎麽有點兒像豆腐？”潘邋遢不确定問。

“你吃過豆腐？”這次輪到秦芳慈驚訝了，她去縣城沒見到賣豆腐的，還以為沒有豆腐呢。

“有的，江州那邊産鹽多，那邊的人就會做豆腐，聽說是用鹽鹵來做。我吃過的豆腐四四方方的，和你這個不太一樣，好像更硬一些，你這個切不成那種四四方方的豆腐吧？”

“這有點兒像腦花了，軟趴趴的感覺。”潘邋遢伸手輕輕按了一下，秦芳慈差點給他一木勺。

“我洗手了，早上起來洗了還沒摸過髒東西。”潘邋遢忙說。

“老大，把那邊的簸箕拿過來。”

“來了，娘。”才甜甜喝了一碗豆漿的李老大屁颠屁颠搬了東西來幫忙。

秦芳慈叫了潘邋遢一起拉住紗布，讓李老大往裏倒了半桶豆花。

再把紗布擰起來，拿來乾淨的石塊壓住。

“娘你這是做什麽？”李老大不解。

“把水壓出來，讓豆花變硬看看它能不能變成豆腐。”

潘邋遢挑眉，“豆花，這個名字倒是不錯，豬的叫腦花，豆的叫豆花。”

李老大笑一下指着桶裏還剩的豆花，“娘，還剩下的咋辦？也放點糖攪拌攪拌吃嗎？”

甜甜的想想都好吃。

“可以放糖也可以放鹽，剩下的不準吃了，留着今兒中午做菜。”

李老二哦了一聲，很是遺憾。

“老大你把家裏剩下的黃豆都拿出來，一會撿了泡起來。”

“娘，豆花也要拿出去賣嗎？”

“今兒的家裏先嘗嘗，味道好再拿出去賣。”

李老大瞬間高興了，“對，嘗嘗，咱們先嘗嘗，看味道好不好，随便拿出去，把人家吃壞了咋辦？”

秦芳慈一個巴掌就拍了過去，“廢話那麽多！”

真是的，才開始就唱衰。

早上功課結束，孩子們各自去乾各自活兒，李柏松悄悄去房間裏，準備倒酒。

本來在看着做豆腐的潘邋遢鼻子聳了聳，一溜煙蹿回了屋。

李柏松倒了滿滿一碗酒，見潘邋遢來，先一步道：“潘先生，你昨晚同意了的。”

潘邋遢：“……我同意分你一口，不是一碗！臭小子！”

吼聲震天。

“噓，潘先生，你小聲一點兒，給我吓得手抖，酒都要灑出去了。”

“你拿過來，我先喝一口。”潘邋遢伸手。

李柏松才不給，“潘先生，男子漢說話算話。再說這酒我就是用一下，一會就還給你了。”

潘邋遢：“……你咋用？還有還的？”

“肯定有。”李柏松保證。

潘邋遢：“……”罷了，就是一碗酒，能還回來半碗，也就是分出去兩口，不多不多。

李柏松順利端着酒去了廚房。