第24章 爱心投喂（1/2）

林子恒进入客厅时，发现餐桌上已经摆了四道菜。

糖醋排骨，油炸鳑鲏鱼，小鸡炖蘑菇，清炒空心菜。

卖相诱人，香气扑鼻。

至于它们是否美味？

林子恒的答案是：“特别好吃！”

艾沐瑶姐妹刚过十二岁，就被妈妈逼着学习做菜。

煎炸炖炒，样样都得学。

学得不好就会被扣零花钱，学得好则额外有赏。

两姐妹互相竞争，渐渐练出一手好厨艺。

好到什么程度？

前世，两姐妹去世以后，林子恒就再没吃过值得他称道的家常菜！

想到马上又能吃到那些美味，林子恒不由自主地咽了一口唾沫。

他快步走向厨房，准备给艾沐瑶打个下手。

到了门口，就见艾沐瑶端着饭盆往外走，右手中还顺便带了两双陶瓷筷子。

林子恒连忙让到旁边，笑着询问：“还要拿碗吧？要拿几个？”

“饭碗两个，汤碗两个，还有汤勺。”艾沐瑶顺口吩咐，随即摇了摇头，“算了，还是我来吧，你把手洗一洗就可以了。”

林子恒去洗了手，然后拿了两大两小四个碗。

艾沐瑶重回厨房一趟，就只拿了一个汤勺。

“你咋知道小的是汤碗？”艾沐瑶一边给林子恒打饭，一边惊奇地问。

林子恒微笑道：“因为它小，而且很薄，盛汤容易放凉。”

“嗯，你的答案，和我想的一模一样！”艾沐瑶重重点头，“难怪我第一眼看到你，就觉得你很不错！”

说到这里，艾沐瑶向着林子恒甜甜一笑，眼神之中满满的幸福感。

林子恒心中却有一丝酸楚。

前世，林子恒和艾沐瑶同居期间，关于汤碗的分歧始终存在。

艾沐瑶坚持认为，汤碗必须用小而薄的那些碗。

因为盛汤更容易降温，喝了太烫的汤对身体不好。

林子恒则觉得，大一点的碗更好，免得再三去盛汤。

直到林子恒得知，艾沐瑶姐妹都已病逝，他才后悔莫及。

重生回来，他自然不会重蹈覆辙。

结果，意外地得到了艾沐瑶更高的评价。

“你尝尝这个小鱼，这是我最爱吃的。”

艾沐瑶拿起筷子以后，首先就给林子恒夹了一条油炸鳑鲏鱼。

她本想把鱼放到林子恒的米饭上，却发现林子恒歪着脑袋张开嘴巴。

艾沐瑶迟疑片刻，还是把那条小鱼放进了林子恒嘴巴里。

鳑鲏鱼是一种长不大的小鱼，只能生活在较为干净的溪水中。

因其小，很多人都不会处理内脏，吃起来就有苦味。

但是，艾沐瑶可是很有耐心的小厨娘。

她用了将近一小时的时间，把每一条鳑鲏鱼的内脏都去掉，还把鱼腮也挑了。

然后用面粉和蛋液调成面糊，加上胡椒粉、盐等调料，在鱼身上面裹上一层，腌制一段时间。

滚油烧开，就将小鱼一条条放进去炸。

炸得面粉表皮金黄，立即将其捞出。

上桌之前，又将炸好的小鱼放进油锅，再在油锅里面滚一遍。

这样炸出的鳑鲏鱼，粉壳又香又脆，内里鲜嫩多汁。

林子恒前世亲眼见识过这一过程，当时的评价是：材料不值钱，艾沐瑶的手艺值至少一百块！

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