第58章 秦月瑶,你是不是对帅哥过敏?(1/2)
车辆驶入望江天际府地下车库。
汪晓将车停进一幢一单元1801的专属停车位,熄火下车。
后备箱弹开,各类海鲜食材映入眼帘。
帝王蟹、澳洲龙虾、九节虾、象拔蚌、东星斑、鲍鱼。
除此之外也备好了家常肉类,牛腩、土猪肉、嫩鸡块。
还有西兰花、菜心、菌菇、玉米等各色时蔬。
秦月瑶拎着水果和蔬菜,轻飘飘地走在前面,脸上带着笑容,回头望向他。
“快点呀,走得这么慢。”
汪晓看了看她手上那袋轻飘飘的蔬菜,还有另一只手提着的水果,再看看自己双手、身上挂满的六七个袋子,苦笑道:“要不,我们换一下?”
秦月瑶调笑道:“切,谁跟你换呢?”
脚下快了几分走到电梯门口,汪晓快步跟了上去。
秦月瑶按下电梯按钮。
电梯直达十八层。
走到1801门口,门一开,熟悉的清香扑面而来。
秦月瑶放下手里的袋子,换好拖鞋,在房子里走了一圈。
随即满意点头:“还行,你住进来以后卫生保持得不错,没把我家弄成狗窝。”
汪晓把六七袋食材放到料理台上:“我又不是不会收拾。”
“男人嘛,大部分都不会。“秦月瑶挽起袖子,开始把食材分门别类往冰箱里塞,“上次我堂哥来看我,在我家住了三天就把房间整得跟被抢劫了一样。”
汪晓一边拆袋子一边回了一句:“你堂哥是常态,我是例外。”
秦月瑶笑了一声,没再说话。
帝王蟹太大,冰箱塞不下,只能先放进水槽养着。
澳洲龙虾也放不下,和东星斑一起挤在水槽的另一侧。
汪晓看着水槽里挤成一团的海鲜,围观了两秒:“你把它们放一起,一会它们要打架了。”
秦月瑶探头看了一眼,眼睛亮了:“帝王蟹那个钳子好大,会不会把龙虾夹死?”
汪晓正色道:“龙虾的钳子也不弱,谁输谁赢还不一定呢。不过也无所谓了,反正晚上都要上桌。”
秦月瑶想了想,觉得有点道理。
但心里又觉得有些可怜:“你好残忍,它们还是活的。”
汪晓觉得有些好笑:“你吃它们的时候只会觉得真香。”
秦月瑶被噎了一下,随即理直气壮:“弱肉强食,这是大自然的规则。而且,不吃我买它们来干嘛?”
汪晓无奈地摇了摇头。
食材归置完毕,秦月瑶拿出手机看了一眼时间,下午三点十分。
“她们说五点左右到,还有差不多两个小时。应该够时间准备了吧?”
“够了。”汪晓点头,开始收拾料理台。
秦月瑶靠在厨房门框上,看着他系上围裙、洗菜、切配,动作利落流畅。
刀起落之间,菜叶丝均匀如发,根根分明,节奏稳得像节拍器。
阳光从窗户照进来,落在汪晓专注的侧脸上,轮廓被镀上一层淡淡的暖色。
她忽然觉得,这个画面特别温暖。
就像家的感觉。
这个念头刚冒出来,她心跳漏了一拍,随口说妈道:“你切菜的样子还挺帅的的。”
汪晓头也没抬:“做饭的样子更帅。”
“切,自恋。”秦月瑶嘴上嫌弃,却迟迟没有离开,就这么倚着门框,安安静静地看着他在厨房里忙碌。
……
汪晓站在料理台前,闭眼凝神。
熟悉的感觉自脑海深处蔓延开来。
在厨艺精通加持下,他目光扫过料理台上排列整齐的食材,脑海中已经自动生成了一整套完整的烹饪方案。
每一道菜的做法、步骤、火候、调味配比,像刻在骨子里的本能,无需思考,信手拈来。
他开始处理食材。
双手握住蟹壳两侧,巧劲一拧,蟹壳与蟹身分离,动作干净利落,蟹黄完整留在蟹壳里,一滴都没洒出来。
蟹腿用刀背精准敲裂,不伤蟹肉,每一只蟹腿的裂口深度相同、角度相同,敲出来整整齐齐,像尺子量过。
秦月瑶在旁边看得目瞪口呆,不由惊呼:“你……你以前是不是在饭店干过?”
“没有。”汪晓头也不抬,“纯天赋。”
“天赋?”秦月瑶瞪大眼睛,“你管这叫天赋?这明明是顶级厨师的手艺!”
汪晓没有回答,转身对付澳洲龙虾。
龙虾放在砧板上,左手按住虾头,右手执刀,从虾背中线一刀剖开,虾壳应声裂成两半,虾肉完整暴露在外。
刀锋游走间,虾线被精准挑出,干净得没有一丝残留。
处理完龙虾,轮到东星斑。
鱼身斜刀切片,每刀间距相同,深度相同,角度相同,切出来的花纹如同尺子量过。
随后又将鲍鱼处理干净,花刀切十字纹,整齐码在盘中备用。
九节虾剪须去线,象拔蚌片成薄片铺在碎冰上,时蔬洗净切段,肉类切块腌制。
所有食材一一处理完毕,分门别类码放在料理台上。
汪晓看了一眼时间,下午四点。
距离客人到来还有一个小时,预处理全部完成,接下来只等热锅冷油,正式开炒。
秦月瑶在旁边看着,忍不住咽了咽口水:“奇怪,你还没开始做,我怎么感觉已经饿了?”
汪晓淡笑:“正式开火后,你会更饿。”
……
时间很快到了五点。
门外传来敲门声,伴随着几声嘻嘻哈哈的笑闹。
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