第180章 新菜（1/2）

周六上午十点多，我们拎着两大袋东西进门。

沈明远那袋最轻。

里脊、白醋、淀粉、番茄酱。

四样。

他从超市一路护到家，连牛奶都没往里面放，理由很充分。

“新菜原料，不能压。”

林清禾换鞋时问他：

“肉也怕压？”

“主要怕计划被打乱。”

我把另一袋放到餐桌边。

“计划已经从四样变成两袋了。”

“那归你们。”

沈明远指着自己那袋。

“我只负责核心。”

林晚星从我手里接过洗衣液，往阳台走。

今天超市没什么值得讲。

沈明远挑肉挑了很久。

林清禾把他多拿的两瓶调料放了回去。

我和林晚星在日用品货架前站了几分钟，最后只带回来一瓶洗衣液。

以前家里会分。

她的，我的。

味道不同，位置也不同。

今天她闻过两张香片，选了其中一瓶。

问我行不行。

我说行。

然后购物车里就只有它。

没有第二瓶。

这件事很小。

小到结账以后没人再提。

可我把洗衣液放进柜子时，原来摆两瓶的位置忽然空出一半。

林晚星从阳台进来，顺手把备用柔顺剂挪过去。

正好填满。

“这样好拿。”

“嗯。”

她关上柜门。

事情结束。

十点四十，厨房归沈明远。

他昨晚研究了三个视频，还把步骤抄进手机。

最

“油温别急。”

林清禾读完，问：

“上次烧锅以后长记性了？”

沈明远正在切肉。

“那叫经验。”

“锅现在还在阳台。”

“提醒作用很好。”

林晚星靠在灶台另一边调糖醋汁。

她舀糖时，沈明远马上提醒：

“三勺。”

她只放两勺。

“配方三勺。”

“甜。”

“视频——”

“我们吃。”

沈明远闭嘴。

我负责把切好的肉裹糊。

林清禾在旁边洗水果。

四个人挤进厨房以后，地方忽然小很多。

沈明远拿盘子时差点碰到我胳膊。

林晚星往旁边让，后腰又抵到柜门。

林清禾干脆把水果端出去。

临走前留下一句：

“你们三个谁把厨房弄炸，谁收。”

沈明远很有信心。

“今天不会。”

第一锅下去以后，他的信心维持了不到两分钟。

肉捞早了。

外壳软，颜色也浅。

林晚星夹起一条，筷子压了压。

“六十分。”

沈明远不服。

“汁还没挂。”

“挂汁救不了口感。”

“最多能加多少？”

“十分。”

“那也七十。”

“理论最高。”

我忍不住乐了。

沈明远盯我。

“第二锅你来。”

“为什么？”

“笑的人负责。”

这个规则很临时。

偏偏林晚星支持。

“合理。”

“你站哪边？”

她正在尝糖醋汁。

“成品那边。”

锅铲到了我手里。

第二锅没有技术创新。

只做一件事。

多等。

油里的声音从密变稀，表面颜色慢慢起来。

沈明远站旁边几次想提醒。

林清禾从客厅喊：

“别指挥。”

厨房安静不少。

复炸结束，林晚星把糖醋汁倒进锅。

酸甜味扑出来。

她翻了几轮，很快关火。

“可以了。”

沈明远端盘。

我关灶。

她把沾在锅边的汁刮回去。

三个人忽然配合得挺顺。

前面那锅像一次必要的试错。

真正端上桌的，已经有点像样。

沈明远坐下第一件事仍归评分。

“现在多少？”

林晚星吃完一块。

“七十二。”

“为什么还有零有整？”

“第一锅扣分。”

“第一锅没上桌。”

“研发损耗。”

“研发还能算进成品？”

“能。”

“谁定的？”

“我。”

沈明远转向我。

我盛饭。

“别找我。”

“你刚才参与研发了。”

“我负责第二阶段。”

林清禾把汤放到桌中间。

“七十二挺高了。”

“你给多少？”

“七十五。”

沈明远总算满意。

“家庭内部评价更客观。”

林晚星说：

“妈妈多给三分鼓励。”

“你怎么知道？”

“我也会。”

她说完继续吃饭。

沈明远还在研究那三分。

我却记住了另一句。

她也会。

午后两点，客厅放了部老电影。

沈明远选的。

据说评分很高。

十几分钟后，他先靠着单人沙发睡着。

林清禾坐旁边翻杂志。

我和林晚星占长沙发。

电影前半段，她换了好几种姿势。

抱暂代。

靠扶手。

把靠垫塞到腰后。

最后全没用。

我忍到她第四次挪位置。

“你今天跟沙发处不好？”

“腰酸。”

“回房躺。”

“还没放完。”

“那靠过来。”

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