第128章 人品高下立判（2/2）

沈县令用勺子取了一勺粉条和肉片放在碗里，满眼疑惑。

他已经尝过不少道菜了。

虽然每一种都相当味美，可多少还能猜到原材料是什么。

可轮到这道菜，却是当真疑惑了。

用红薯淀粉精加工而成的粉条，无论从形态还是口感上，都完全脱离了红薯的范畴，根本找不到丁点儿熟悉感！

他都怀疑姜姝是不是为了招待他这个县令大人，为了丰富菜品强行牵强附会弄出来的。

“回大人，这道菜属于红薯精加工，是用红薯磨出的粉摊蒸成薄片再切成条而成。”

为了防沈县令不信，姜姝拿出了专门留下的淀粉浆。

她就着院中为这次红薯宴现垒的土灶和蒸锅，当场摊浆蒸片，再切成细条当场做了一道凉拌红薯皮。

眼下虽然入了秋，但此时已日上中天，赶了一个多时辰的路才到红薯地，到了地里又看了好一会儿挖红薯的沈县令，其实早热出了一身汗。

酸辣开胃的凉拌粉条正对胃口。

沈县令优雅的就餐礼仪再一次破功，一气儿吃了半碗，才舒服地喟叹一声。

“姜姑娘，你带给望沧县的，何止是一味救荒粮！”

“书吏何在？”

“大人！”

在一旁看着沈县令就餐，望着满桌色、香、味俱全的美味早垂涎三尺的书吏忙近前。

“记，红薯一物多用，可当主食，可做菜，可做点心，还能磨粉制皮。”

书吏忙掏出文房四宝。

只见他握着毛笔，笔尖不停，和沈县令一人叙说一人记录，将相关内容记下。

将红薯可蒸、可烤、可炒、可炖、可制粉皮、可做点心的种种用处一一录入簿册。

意外贴心的是，两人全程都没有询问姜姝这些菜肴的制作方法。

想到清风镇上的四大家，为了一道调料秘方就不依不饶，甚至就连县里的百户黄升都专门让人来讨。

人品高下立判！

姜姝觉得自己这个全伙人算是找对了！

县令和书吏忙着写朝廷奏报，其他的随行人员全都被姜姝贴心地送上了煮红薯充饥。

一时间，姜家小院内气氛欢快。

而在院外，被侯二派过来打前站的小厮则被吓得面无人色。

他看到了什么？

沈县令！

还有县衙捕快！

为什么这些人会出现在后沙凹这么一个鸟不拉屎的小渔村？

姜姝这个村姑，背后不就是只有观潮阁东家这么一个靠山吗？

为什么倒了一个观潮阁，现在还来了一个沈县令！

这到底是怎么回事？

虽然小厮不明白这其中的关窍，但他很清楚自己有几斤几两。

要是这时候还带人往姜家冲，他连自己会怎么死都想到了。

“小墨哥，咱们要去抓那个村姑吗？二爷还在家里等咱们的消息呢！”

见他迟迟没有动静，跟他一起过来的几个下人都焦躁起来。

他们急急地赶过来，都到了村姑家里，眼看着日头都要西斜了，为何还迟迟不动手呢？

“抓，抓个屁！”小厮这会儿早没了报仇雪恨的念头。

他爬下墙头，转身就跑。

赶紧回去给二爷报信！