第17章 古方暗藏纰漏，当众戳破伪传承（2/2）

“这份皇室古方底稿残缺太多，就算长宁府多年钻研，自行补写的部分，难保不会出现药性冲突。药膳固本，最忌讳擅自改动古方配伍。”

另一名评审叹道：“可目前市面上，仅此一份残稿，也没有别的参照，只能以此作为评判标准。”

赛场广播再次响起，打断场内所有人的思绪。

【请所有选手注意！决赛备料环节开启，限时六十分钟，完成食材挑选、预处理，随后进入药膳熬制环节！】

指令落下，全场选手立刻行动起来，快步走向食材挑选区。

长宁府一众选手配合默契，分工明确，显然经过无数次演练，挑选食材一气呵成，动作行云流水，看得直播间不少观众连连惊叹。

【不愧是世家！这熟练度一看就是练了很久！】

【对比之下，苏清鸢这边看起来好从容，一点不急。】

苏清鸢缓步走到食材区，目光扫过琳琅满目的药材与食补食材，从容挑选。她挑选的几味辅材，和长宁府选手选取的食材，有几处明显不一样。

林景远远瞥见，忍不住扬声嘲讽：“苏选手连核心辅材都选错了，看来果然不懂皇室古方，硬撑罢了！”

长宁府其他选手跟着哄笑起来。

沈聿看着两边食材的差别，心里打鼓，凑过来小声问：“清鸢，他们选的这几味药材，是底稿上面记载的，咱们和他们不一样，会不会被评委扣分？”

“他们是按照残缺底稿选的，错的地方，我没必要跟着错。”苏清鸢一边分拣食材，轻声解释，“底稿缺失的那三味辅材，是调和药性的关键。

长宁府自行替换的替代品短期看似无碍，长期服用，会淤堵气血，违背这份药膳固本养元的初衷。”

顾鸿远在一旁静静听完，恍然大悟：“原来如此！他们苦心钻研三年，一直在用一个存在隐患的配伍！”

观众席，安安趴在栏杆上，眼睛一眨不眨看着挑选食材的妈妈，时不时挥舞小手。

顾晏辞目光紧紧锁住那道纤细身影，拿出手机，低声吩咐助理。

“去查，长宁府为了这次大赛，私下有没有接触赛事工作人员。所有记录全部整理给我。”

他不干涉比赛评判，但绝不允许有人靠着暗箱操作，刻意设局陷害苏清鸢。

“明白顾总。”电话那头助理立刻应声。

顾晏辞挂断电话，重新看向赛场，眼底深情藏不住。不管最后赛场评判如何，他都会站在她这一边。

六十分钟备料时间转瞬即逝，广播提示音响起。

【食材预处理结束！熬制环节正式开启！限时九十分钟，请各位选手把控火候，按时上交成品药膳！】

灶台全部点火，蒸汽缓缓升腾，赛场之内药香混着食材清香四处弥漫。

长宁府选手有条不紊把控火候，全程动作熟练，每一步都严格按照他们打磨三年的流程操作。

林景时不时看向苏清鸢的操作台，嘴角带着必胜的冷笑。

苏清鸢不慌不忙，按照完整古方的顺序依次下料，把控火候轻重，每一次投料时机都精准至极。

药香温润绵长，缓缓从她的砂锅里飘散出来，和旁边长宁府药膳浓烈厚重的气味截然不同。

周老等评委缓步巡场，挨个查看选手熬制进度。走到长宁府灶台旁，细细闻了闻气味，微微点头。

“香气浓郁，选材考究，看得出来下足功夫。”

走到苏清鸢这边，温润绵长的药香扑面而来，周老微微一怔，俯身凑近砂锅细细感受，眉头轻轻一动。

“这味道……”周老低声呢喃，眼中生出诧异，“和残稿记载的药性走向，似乎不太一样。”

林景立刻抓住机会开口：“周老！她擅自改动古方食材，完全背离底稿记载！等下成品出来，药性必然出错！”

苏清鸢抬眸，从容看向周老：“并非擅自改动，只是补全失传的原文配伍。

残稿本身存在缺漏，强行按照残缺方子熬制，药膳非但不能固本，久服反而伤身。等成品出锅，药性一试便知。”

周老眼神郑重：“好！那我们就静待成品，用药性说话！”

直播间观众看得心跳加速，弹幕飞速刷屏。

【火药味拉满！两边说法完全相反！】

【到底是谁的方子有问题？好紧张！】

【苏清鸢太淡定了，一点不慌，我莫名相信她！】

时间一分一秒流逝，九十分钟的熬制时间很快走向尾声。

【倒计时十秒！十、九……三、二、一！停止熬制，请所有选手关火，准备上交成品药膳！】

所有选手立刻熄灭火源，将药膳分装到统一的白瓷碗中，依次送到评审席。

长宁府的药膳率先送到评委面前，汤色深褐，药味厚重。评委轮流品鉴，初步打分。林景站在一旁，神色傲然，静静等待高分。

很快，轮到苏清鸢的药膳。白瓷碗中汤色琥珀透亮，香气柔和，闻起来温润养人。

五位评委轮流品尝，细细体会药性。就在周老咽下第一口药膳，仔细感受药性流转的瞬间，脸色骤然大变！

评委品鉴药膳，神色剧变！众人以为只是口味差异，周老却当场点出长宁府药膳潜藏气血淤堵的隐患！

林景不肯认输，当场质疑苏清鸢的完整古方为杜撰，要求拿出古籍原件佐证。

可苏清鸢祖传古籍，被她妥善收藏在家，赛场根本拿不出来！世家抓住这点，煽动全场，要判定苏清鸢违规篡改考题古方！