第一百二十八章 震慑（2/2）

“火稍微大点，先煎鱼。”苏清妤一边吩咐，一边在鱼身上划了几刀，抹上少许细盐和姜汁去腥。

大铁锅烧热，挖入一勺雪白的猪油。油化开后，苏清妤捏着鱼尾，将鲫鱼顺着锅边滑了进去。

“滋啦——”热油飞溅，鱼皮瞬间被煎得焦黄。

她没有急着翻动，等到底面定型，才用锅铲轻轻一推，将鱼翻了个面。两面都煎透后，她顺手舀起一瓢滚烫的开水倒进锅里。

冷水炖肉，热水熬汤。开水下锅的瞬间，锅里翻滚起浓密的白泡。不过片刻，原本清澈的汤汁就变成了浓郁的奶白色，散发着诱人的鲜香。

苏清妤把切好的豆腐块下进去，盖上锅盖，转头开始处理那些小河虾。

河虾个头不大，但胜在新鲜。她把洗净的河虾沥干水分，又切了一把自家菜园子里刚割下来的春韭。

另起一个小锅，热油下入姜蒜末爆香。河虾倒进去，大火快速翻炒。原本青色的虾壳在高温下迅速变红，蜷缩成一个个小红钩子。

“加柴，要猛火。”苏清妤盯着锅里。

萧凛立刻往灶膛里添了两根干柴，火苗猛地窜高，舔舐着锅底。

苏清妤将切好的韭菜段倒进去，撒上盐巴，翻炒三两下便迅速出锅。韭菜的辛香混合着河虾的鲜甜，霸道地钻进人的鼻腔。

晚饭摆在堂屋的八仙桌上。

一道奶白浓郁的鲫鱼豆腐汤，一道红绿相间的春韭炒河虾，再加上一盘凉拌的折耳根。虽说都是些不值钱的乡野食材，却透着浓浓的春日烟火气。

萧凛端起碗，喝了一口鱼汤。汤汁醇厚鲜美，豆腐滑嫩，一点鱼腥味都没有。他平时不怎么爱吃鱼，嫌挑刺麻烦，今天却连喝了两大碗。

“阿姐，这虾真脆，连壳都能嚼碎！”苏景明吃得满嘴流油，小手抓着一个杂粮馒头，直往嘴里塞。

“慢点吃，没人和你抢。”苏清妤笑着拿帕子擦了擦他的嘴角。

吃过晚饭，夜色彻底沉了下来。初春的晚风带着几分凉意，吹过院子里的葡萄架，发出沙沙的轻响。

两个小家伙跑回屋里睡觉去了。苏清妤搬了张藤椅，坐在屋檐下，手里端着一杯消食的山楂茶。

萧凛洗完碗，擦干手走过来，在旁边的石凳上坐下。

“水田那边的秧插完了，接下来这段日子算是农闲。”苏清妤抿了一口茶，目光看着院墙外黑魆魆的后山，“我打算明天去城里的集市上转转，买些鸭苗回来。”

萧凛偏过头看着她：“养在后山？”

“后山已经养了五百只鸡，再养鸭子地方不够，而且鸭子喜水。”苏清妤在脑子里规划着，“庄子外面那条小河滩正合适。水流平缓，河里还有水草和小鱼虾。把那片河滩圈起来建个鸭舍，鸭子长得快，生蛋也多。”

“只要鸭子养起来，以后松花蛋、咸鸭蛋就能提上日程。这又是一笔细水长流的进项。”

“好。”萧凛没有丝毫犹豫，直接应下，“明天你去买鸭苗，我带二牛去砍竹子。河滩那边风大，鸭舍得建得结实些，外面再围一圈竹栅栏，防着山里的黄鼠狼。”

他总是这样，不用她多费口舌，就能把她没想到的细节全盘补齐。

苏清妤转头对上他的视线。月光下，他冷硬的轮廓被柔化了许多，深邃的眼底倒映着细碎的星光。