第159章 三只新桶第二日就臭了（1/2）

孟鹤年那张溅过烂菜叶的试行记略还没晾干，三只崭新的大木桶已经气派地摆进了客栈后巷。

粗木箍、厚桶盖，看着极其讲究。桶侧面还端端正正地刷着“勿倒沟中”四个大字。盖上分别写着“泔”“粪”“杂”，为了照顾大字不识的，旁边还极其贴心地画了饭碗、马尾和破瓦。这字画皆出自师爷孟鹤年之手。

桶是县衙从干瘪的修缮杂支里掏钱买的。

周既明负手看伙计把一盆油腻洗锅水倒进，木盖“吧嗒”一扣。旧水沟里立刻没了油星。

他当时甚至有点得意，觉得这事简单，满了再运便是。至于谁运？他没细想，试记背面也还空着。

然而到了第二日清早，最靠近客栈的“泔”字桶，就没人敢开盖了。

木盖边缘正不断往外渗出一圈令人作呕的褐水。一只绿头苍蝇飞过来停了一瞬，立马熏得又飞走了，仿佛连苍蝇都觉得这破地方没法住。

周既明隔着半条巷子闻见酸臭。昨夜吃的蒸饼在胃里猛地翻了个面。

孟鹤年死死拿干净袖口捂住鼻子：“东翁，此桶既有严密厚盖，何以……”

“盖子只管不让人看见，没管里头的东西自己商量成什么味！”周既明脸色发青。

第一桶本该装客栈和食摊的泔水。

强忍恶心打开，只见最上面赫然浮着两根粗大菜梗、半块泡发破饼、一只极其扎眼的破草鞋！往下看，洗碗灰水混着厚油；油层旁边还像暗器般插着半片锋利碎陶，像嫌单扔占地方，顺手给桶里添把刀。

第二桶“粪”桶。车院倒过两筐马粪，路过住户贪方便往里扫半畚箕烂菜叶。一家木作学徒把刨花硬塞上头，妄图用木香压味。结果刨花膨胀，反倒把厚桶盖顶出一道大缝。

第三桶“杂”。碎瓦、烂绳、臭鱼鳞死鸡毛，最底下居然还压着半筐昨夜倒的热灶灰！所幸湿草多没烧起来，只把一桶乱七八糟活生生焖出一股又焦又酸的神奇气味。

其实县衙大方配了三把长柄木勺。

第一晚有人认真用过。食摊伙计怕溅水，拿木勺斯文压菜叶；车院把马粪往实处狠狠拍。可到了第三只桶，木勺不翼而飞。直到后来，才在第一只桶底摸到了半截烂勺柄，早被酸臭泔水泡断。县衙配了勺，却唯独没人记得这桶满后还得配个肯下死手清空的人。

范嫂在巷口死不靠近，死死捂鼻子：“大人，我摊子只倒过一盆干净豆羹水！”

客栈伙计隔老远狡辩：“那破草鞋绝对不是我家的！”

木作学徒往衣襟猛擦手：“我倒的刨花干干净净！”

孟鹤年看泡成烂泥的木屑幽幽道：“进了这里头就别提干净二字。”自己先顶不住退了半步。

县衙原想找城南养猪的收泔水。

丁嫂挑两只旧木瓮赶到。看一眼“啪”死死扣上盖：“不要。”

周既明赶紧拦：“全不要？”

丁嫂扁担稳稳架回肩上：“大人，连猪都不要。”

她用烂勺挑出一点灰白水：“泔水酸了能喂，绝不能混这种洗碗草木灰！猪吃了不一定立刻死，我何苦拿我六头金贵猪试这不知深浅的毒汤？”

客栈掌柜急：“嫂子，里头也有我客栈的好面汤啊！”

丁嫂看着他：“那你自己舀回去喝！”掌柜瞬间闭嘴。

陈厚田拉旧驴车进巷。

原是拉马粪和冷灰。第二桶翻两下挑出一大截破油布；第三桶手背靠近立马缩回：“还烫手呢！”

“大人，这一车若拉回我的田，不说油布硌断锄头，光热灰就能烧死一畦好菜！”

周既明不死心：“草木灰不正好肥地？”

陈厚田捏出差点割手的碎瓦：“凉透少量能肥。这有鱼油破瓦烂麻绳。县令大人打算种这玩意儿？”

周既明不想拿官威逼人种破瓦。

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