第142章 请全宿舍吃火锅,古人疯狂讨论底料配方(1/2)
工程实践车间沉重的铁皮大门被推开。
门轴发出嘎吱一声闷响。
扶苏带着三个室友跨出满是机油味的车间。
外面的天色已经暗了下来,初秋的晚风带着一丝凉意。
画面一转。
校外小吃街,一家挂着红灯笼的重庆老火锅店。
冷气呼呼往下吹,压不住大堂里翻滚的热浪。
一张方桌前。
穿着白色围裙的服务员双手端着一口沉甸甸的铸铁九宫格。
“砰”的一声,铁锅重重砸在桌面中央的电磁炉上。
锅底是一整块暗红色的纯牛油。
上面铺满了鲜红的干辣椒段和青绿的茂汶花椒。
电磁炉启动,发出低沉的嗡鸣。
几分钟后。
锅里的牛油彻底融化。
大团大团的红色汤汁顶着白色的泡沫,在九个格子里疯狂翻滚。
“咕噜咕噜”的沸腾声不绝于耳。
一股霸道到了极点的辛辣味。
混合着醇厚的牛油脂香。
像一颗在密闭空间里引爆的香料炸弹。
随着热气升腾,直接冲破了天幕的屏障。
蛮横地钻进万朝古人的鼻腔里。
大明紫禁城。
朱元璋端着一碗清汤寡水的白菜豆腐汤。
手一抖,汤碗差点砸在金砖上。
他使劲抽了两下鼻子,咽了口干沫。
大明的御膳,炖肉顶多放两片生姜去腥。
哪见过这等红彤彤、油汪汪,香得让人骨头缝发酥的霸道吃法。
大唐太极宫。
李世民刚吃了一块烤得发硬的鹿肉。
闻到天幕里传来的牛油混合花椒的奇香。
胃里一阵翻江倒海,嘴里的鹿肉瞬间味同嚼蜡。
他一把推开面前的漆木食案。
食案滑出两尺,发出刺耳的刮擦声。
“这鼎里煮的是何等仙草神药?竟能香成这样!”
火锅店里。
扶苏没穿冲锋衣外套。
黑色的短袖贴着精壮的后背。
他拿起一双长木筷,夹起一片薄如蝉翼的黑色毛肚。
手腕微沉,将毛肚浸入翻滚的红油里。
筷尖在滚烫的汤汁里上下提拽。
七上八下。
十五秒。
毛肚表面的倒刺吸满了红亮的牛油。
微微卷曲起来。
大汉未央宫。
刘彻光着脚踩在羊毛地毯上,眼珠子都看直了。
“水里涮几下就吃?这生肉能下肚?”
古人吃肉,非得在鼎里煮上几个时辰,煮得软烂如泥。
这等秒熟的吃法,超出了大汉天子的常识。
扶苏手腕一抬。
滴着红油的脆嫩毛肚夹出锅。
直接在面前的小碗里滚了一圈。
碗里是金黄色的纯香油,铺着厚厚一层蒜泥,点了几滴陈醋。
毛肚裹着蒜蓉香油。
扶苏张开嘴,一口塞进去。
牙齿咬合。
“咔嚓咔嚓。”
毛肚在口腔里爆出清脆的咀嚼声。
牛油的醇厚、花椒的酥麻、辣椒的燥火。
在冰凉解腻的香油蒜泥包裹下,瞬间炸开。
扶苏鼻尖冒出一层细汗,大口吞咽下去。
紧接着,是一长串粉红色的鲜鸭肠。
扔进红油里烫到微微打卷。
几片肥瘦相间的雪花肥牛卷,在沸水里变色捞出。
大唐长安城。
西市的一个卖肉屠户。
手里的剔骨刀当啷掉在案板上。
刀刃砍进木头里半寸深。
他死死盯着天幕,口水顺着干裂的嘴角往下流。
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