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第510章 我瑞斯派你(1/2)

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麻辣拌和炸鸡架刚刚被消灭大半,后厨的布帘子再次被掀开。

饭馆老板端着一个特大号的不锈钢托盘,快步走向拼好的长桌。

托盘上整整齐齐码放着八只深口不锈钢大冷面碗。

冰凉透亮的酸甜清汤里浸泡着细韧白嫩的冷面,上头盖着半个水煮蛋、切得极细的黄瓜丝,以及两片酸甜爽脆的腌白梨,汤面上还浮着几块透亮的小冰碴子。

冷面一上桌,大堂里弥漫开一股清冽酸甜的果醋香。

原本已经吃了个七分饱的鹿含,看见这几碗冷面,瞬间挪不开步子了。

“我的天,正宗的大冷面!”鹿含一把抓起双木筷,两步跨到桌前,顺手端走离自己最近的那一碗。

杜海涛在旁边笑着介绍:“咱们东北的冷面讲究的就是这口酸甜爽口,冰碴子必须给足,大冬天吃这个最通透。”

周辰正低头咬着一块炸鸡脆骨,抬头瞧见鹿含站起身,直奔大堂角落的自助调料台走去。

调料台上摆着陈醋、蒜泥、白糖等等。

还有一个盆里装满了红艳艳的特制粗磨干辣椒粉。

鹿含顺手从台子底下抽出一只平时盛米饭用的小白瓷碗。

鹿含拿起调料勺,别的都不看,直冲辣椒,一勺、两勺、三勺,舀得又快又狠。

眨眼工夫,整整大半碗干辣椒粉被堆得像座微型红色小山,边缘甚至有些溢出来。

鹿含端着这碗红彤彤的干辣椒粉慢悠悠走回座位。

路过王冕身边时,鹿含停住脚步,十分客气地把手里的小白碗往前递了递:“冕子,这干辣椒粉看着挺正宗的,挺香,你冷面里加点不?”

王冕看着那碗足以把舌头辣掉层的红色粉末,整个人下意识往后缩了半个身位,两只手在身前疯狂摇晃。

王冕连连摆手:“不用不用,鹿哥,无福消受,我吃原汁原味的就挺好,这分量吃下去我洗手间都不敢去了。”

鹿含收回手:“行吧,那我全包了。”

下一秒,在全桌人注视下,鹿含端起那个堆得满满当当的白瓷碗,手腕一翻,直接把一整碗干辣椒粉倒进了自己的冷面碗里。

红色的辣椒粉瞬间把原本漂着冰碴子的清亮冷面汤给彻底盖住。

鹿含拿着筷子在碗里疯狂搅拌。

原本清澈见底的冷面汤,几秒钟内变成了一碗粘稠厚重、冒着刺鼻辛辣味的深红色糊糊,连黄瓜丝和荞麦面条全被染成了暗红色。

长桌周围瞬间安静了下来。

邓朝正准备把一块五花肉塞进嘴里,手里的筷子停在嘴边,整个人看愣了。

陈贺揉了揉眼睛,指着鹿含面前那碗深红色的粘稠液体:“小鹿,你这是在吃冷面,还是在现场熬制红油火锅底料?”

周辰放下手里的绿豆绵沙,伸长脖子打量了一眼:“鹿哥,你这碗面下去,等会儿嘴唇估计得肿成两根广式香肠。”

老舅在旁边咽了口唾沫:“这干辣椒粉后劲大得很,我们本地人都不敢这么干,小鹿你这是真不怕辣啊。”

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