第35章（2/2）

从刚才的闲谈中捕捉到一个关键信息：这对夫妇刚回国不久，打算先在本地多转转，摸清风向再说。

晨光熹微，街角的早点摊刚冒起一阵热气。

张顺端着托盘回来时，额头上还挂着细密的汗珠。

桌上摆着两碗甜粥、几碟精致的槐花糕和点心，香气扑鼻。

那位一直沉默的中年妇人从手包里摸出一毛硬币递过去，算是小费。

男人放下筷子，目光在店内扫了一圈，忽然开口：“小伙子，打听个事，这附近哪有租车的地方？”

“租车？”

张顺愣了一下，这个词对他来说太过陌生，脑子里一片空白。

眼看场面有些尴尬，莫坤眼疾手快，笑着插话进来：“老板真会开玩笑，咱们内地目前可没这个行当。

不过嘛……”

他顿了顿，眼神示意了一下停在门口的那辆奔驰，“要是二位不嫌弃，我们这儿倒是能‘租’车给您用。

另外，这位兄弟也可以免费充当导游兼司机，陪您二位在本地转转，您看如何？”

中年男人转头看向门外，目光在那辆三年前的新款奔驰上停留了片刻，打量了一番车况，点了点头：“看着保养得不错，成。”

“爽快！”

莫坤当即拍板，“吃完饭就让小张带二位好好逛逛。”

待两人开始用餐，莫坤将张顺拉到一旁，压低声音叮嘱：“这两人看着就不简单，大概率是海外的富商。

你一会儿开车带着他们随意走走，介绍介绍风土人情。

记住几条死规矩：第一，全程低调稳重，别出任何差错；第二，所有消费你自己垫付，绝对不要提钱的事，更别露怯。

让他们觉得舒服、顺心，比什么都强。”

张顺虽然心里嘀咕，为什么赚了钱还得自己掏腰包请客吃饭住宿，但看在有额外收入的份上，也没多问，点头应下。

在他朴素的认知里，既然对方能开大奔，那肯定是有头有脸的人物，跟着走就是了。

结账环节行云流水，莫坤利落地付了五毛钱。

随后，张顺发动引擎，载着两位神秘客人驶向街头。

上午十点多，店铺陆续迎来了早班员工。

众人手脚麻利地收拾残局，为即将到来的十点营业高峰做准备。

不久，王智的车停在了店门口。

他推门下车，看见正在忙碌的莫坤，笑着打招呼：“坤哥，今儿太阳打西边出来了？酒厂那边进展如何？”

“老样子，本市市场已经稳住，下一步的计划是打通全国渠道，甚至出口海外。”

莫坤一边擦桌子一边回答。

王智若有所思地点点头：“名气出去了，销量自然没问题。

不过我最近一直在琢磨咱们的店面利用问题。”

“怎么说？”

“咱们平时凌晨一点收工，收拾到两点，直到早上十点才开门重新布置。

这中间足足八个小时，店铺是空转状态。”

王智眼中闪过一丝精光，“这么大片的空间白白浪费太可惜了。

我在想，能不能借鉴早餐店的模式，把这段时间也利用起来，搞个夜间档或者特色时段？”

这番话像一道闪电击中了莫坤。

这店面是他们全资买断的，没有房租压力，但空置就是最大的浪费。

王智的提醒让他瞬间想到了一个绝佳的商业闭环——用高溢价的早餐引流，用夜间的休闲场景变现，彻底榨干每一寸空间的商业价值。

清晨四点，薄雾未散，后厨的灯已亮如白昼。

“早点摊是个好路子。”

莫坤指尖敲击着桌面，目光扫过那张粗糙的草图，“现在的人嘴刁，早上要是能吃到热乎现做的，比那些冷冰冰的面包强多了。”

张顺猛地一拍大腿，眼中精光乍现：“对啊！我怎么把这茬忘了？我现在就去摇人，找几个手艺好的师傅，保证让咱这儿的早餐成为这条街的招牌！”

时间如同流水般悄然淌过。

当上午十一点的阳光透过落地窗洒在地板上时，店门被推开的铃声此起彼伏。

这几日，莫坤并未固守“烤肉配啤酒”

的单一审美。

他敏锐地察觉到，正午时分，食客们的胃需要的是实在与温饱，而非酒精的微醺。

于是，一盘盘色泽诱人的家常炒菜、一份份热气腾腾的盒饭迅速填补了这段空白期的空缺。

策略调整的效果立竿见影。

下午六点前，这里是忙碌的食堂；六点一过，随着天色渐暗，炭火的香气升腾，这里又化身为觥筹交错的**。

这种昼夜交替的节奏，竟意外地成了这家店独特的韵律。

虽然招牌上赫然写着“烤肉啤酒”

，但真正让莫坤感到震撼的，是午餐时段的火爆程度。