第38章 京城商圈震动，醉仙楼变革起（1/2）

接下来的一个月，醉仙楼开始了大刀阔斧的改革。

整座酒楼被施工的帷幕包围，每日都能听到里面传来叮叮当当的声响，引得过往行人纷纷侧目。

林墨首先对服务员进行了全面培训。

她亲自编写培训手册，从仪容仪表到言谈举止，从服务流程到应急处理，事无巨细都有详细规定。

培训地点设在醉仙楼后院新搭建的凉棚下，二十多名伙计整齐列队，个个神情专注。

记住，林墨站在一群服务员面前，声音清脆，我们的目标是：让每一位客人都有宾至如归的感觉。

她今日穿着一身利落的浅蓝色劲装，长发简单地束在脑后，显得干练十足。

她示范标准的微笑：要这样笑，露出八颗牙齿，眼睛要弯成月牙形。

她展露的笑容明媚动人，连院中的海棠花都为之失色。服务员们跟着学，表情千奇百怪，逗得林墨忍俊不禁。

不对不对，她纠正一个年轻伙计，你这不是微笑，是苦笑。来，跟我念：客人是送钱的祖宗

她故意用夸张的语气说道。伙计们憋着笑齐声念：客人是送钱的祖宗！

声音洪亮，惊飞了树上的麻雀。

林墨满意地点头，记住这个感觉。

接着是会员制度的推行。

林墨设计了三种等级的会员卡：白玉卡、青玉卡、金玉卡。

每张卡都用上好的玉石打造，雕刻着精美的花纹，尽显尊贵。

卡片装在特制的锦囊中，锦囊上用金线绣着醉仙楼三个字。

这卡片真漂亮。一个前来办理会员的富商赞叹道，光是拿着就有面子。

那富商穿着绫罗绸缎，手指上戴满了宝石戒指，一看就是讲究排场的人。

林墨笑道：这还只是开始。持卡消费可以累积积分，积分可以兑换礼品，还有会员专属活动。

她示意伙计端上一个托盘，上面摆着各种精美的礼品，从文房四宝到珠宝首饰，应有尽有。

富商感兴趣地问，什么活动？

比如品酒会、诗会、琴会等等。

林墨道，只有会员才能参加。

她说话时眼波流转，让人不由自主地信服。

富商立即拍板：给我办一张金玉卡！他掏出钱袋的动作干脆利落。主题雅间的改造更是匠心独运。

林墨请来京城最好的工匠，将每个雅间都打造成独特的风格。

施工期间，醉仙楼终日飘着油漆和木材的清香。

兰亭序雅间仿效东晋风雅，设有曲水流觞，墙上挂着王羲之的《兰亭序》摹本（当然是林墨让人临摹的），服务员都穿着晋代服饰，连端菜的姿势都经过特殊训练。

塞北风云雅间则充满豪迈气息，装饰着弓箭、兽皮，服务员作侠客打扮，连菜单都是用竹简书写，客人要点菜还得用特制的木炭在竹简上勾选。

江南春色雅间小桥流水，纱幔飘飘，有歌女弹唱江南小调，菜品也以精致小巧为主，连餐具都是特制的青花瓷。

这些别出心裁的设计，很快就在京城引起轰动。

每日醉仙楼门前车马络绎不绝，想要体验的客人排起了长队。

听说了吗？醉仙楼大变样了！茶楼里，人们交头接耳。

塞北风云雅间，在里面吃饭就像在塞外豪饮！一个刚从醉仙楼出来的客人兴奋地比划着。

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