第75章 过年摆席都未必有这手笔吧？（2/2）

三个人站在门口，

你看看我我看看你，都从对方眼里看到了同款的震撼和肉疼。

这哪是普通农家做饭啊，

这是过年摆席都未必有这手笔吧？

灶房里依旧忙得热火朝天。

肉块焯好水捞出来，沥干血水，“哗啦”一下倒进热油锅里，爆出“滋啦滋啦”的巨响，肉香混着葱姜的香气，一下就炸开了。

老大拿着大铁铲快速翻炒，几下就把肉块煸得金黄焦香，油汁顺着锅边往下淌。

“酸菜倒进去！”

林东升吩咐一声。

老二端着满满一大盆切好的酸菜丝，连汤带水倒进锅里，

铁铲一翻，酸香混着肉香瞬间弥漫了整个灶房，

又顺着门缝飘出去，勾得门口三个姑娘肚子咕咕直叫。

她们本来就断粮两天，肚子里空空荡荡，一点油水都没有，

这会儿被这股子浓香一勾，

口水控制不住地往外涌，咽都咽不完。

赵梅下意识捂住肚子，脸涨得通红，生怕旁边的人听见自己肚子叫。

“面条也下进去！”

林东升又喊。

老七一溜烟抱来半捆宽面条，

抖散了铺在菜上面，盖上木头锅盖，

“砰！”

扣严实，锅里咕嘟咕嘟的闷响顺着锅盖缝往外冒，热气腾腾往上飘。

锅边更热闹，

老三手上沾着玉米面，揪起一团团面团，

“啪、啪、啪”

几下就贴在锅沿上，饼子大小均匀，紧紧挨着菜汤边，等会儿炖熟了，

饼子底儿浸着肉汤，焦香暄软，最是入味。

另一边小灶也没闲着，老四老五收拾好的鲫瓜子，顺着锅边滑进去，煎得两面金黄，

倒入滚烫的开水，奶白色的汤汁翻滚起来，豆腐块切得方方正正丢进去，

小火慢炖，鲜味儿丝丝缕缕往外冒。

最后撒上一把切碎的小葱花，绿莹莹的飘在汤面上，鲜气直冲天灵盖。

苏晚晴盯着灶房里忙碌的几道身影，忽然有点出神。

七个兄弟高矮错落，各干各的活，切肉的切肉，烧火的烧火，和面的和面，没人偷懒，没人闲聊，配合得默契又顺畅。

火光映在他们脸上，原本看着凶巴巴的轮廓，

在热气里竟显得格外踏实。

她以前总觉得，东北农家的厨房活计都是女人家的事，

男人都是甩手掌柜，往炕上一坐等着吃。

可林家偏偏不一样，七个半大小伙子，个个都会做饭，干起活来干脆利落，一点不拖泥带水。

林东升站在中间边动手边指挥，不慌不忙，每一步都安排得明明白白。

明明是个看着文弱的知青，可往灶台前一站，就像定海神针似的，整个家都稳了。

不知怎么的，苏晚晴鼻子忽然一酸，眼眶有点发热。

她赶紧别过脸，抬手飞快地蹭了下眼角，心里暗骂自己没出息。

肯定是灶房烟火太大，熏着眼睛了。

怎么会哭呢？

不过是一顿饭而已。

可只有她自己知道，这顿冒着热气、飘着肉香的饭菜，

是她这大半年来，

第一次真切地感觉到——自己还活着，不用再抱着凉水缸饿肚子，不用再在冰冷的被窝里等死。