第225章 召集全屯子的人集合，干啥呀？（1/2）

他抬眼看向众人，笑着安排新的计划：

“待会儿都去给暖暖搭把手，帮忙整理药材，泡制药材玉米粒。”

“明天一早，咱们进山换个花样，”

“不掏獾子了，去打飞龙。”

“飞龙！？”

老大喉结狠狠滚动两下，满脸向往，口水都快流出来了：

“爹！俺只听屯里老人说过飞龙肉金贵，”

“飞龙汤鲜美绝伦，长这么大还从没尝过味儿！

“这回可算是有口福了！”

“那可不。”

林东升嘴角勾起笑意，眼底也带着几分期待，

“老话讲‘天上龙肉，地上驴肉’，

“这里的龙肉，指的就是飞龙肉。”

“肉质细嫩、汤底鲜甜，鲜得能鲜掉眉毛。”

我重生回来这么久，也还没尝过这口正宗飞龙汤呢。

后世飞龙是国家一级保护动物，严禁私自捕猎，违法必究。

但眼下还是1979年，山林管控宽松，野味遍地都是，

没人约束，正是尝鲜的好时候。

“都别愣着了！赶紧忙活起来，先把药酒泡好！”林东升笑着催促一声。

老大闻言有些诧异，连忙追问：

“爹，这么多酒全都拿来泡药酒啊？”

“这也太浪费了吧！这么好的原浆酒，留着喝多痛快！”

林东升眼神深邃，带着长远的考量，缓缓说道：

“这才哪到哪。

你们记住，进山打猎只是眼前的快钱，压根不是长久之计。

往后国家政策只会越来越严，

早晚禁止私自进山狩猎，到时候打猎的路子就断了。”

“但药酒不一样。

纯正药材泡制的滋补药酒，越存越香、越放越值钱，

年份越久药效越好。

将来日子安稳、政策收紧，

这一坛坛老药酒，就是咱家的一张底牌，有钱都未必能买到这么正宗的货。”

一番话听得几个儿子心头震动，纷纷点头，暗自佩服老爹眼光长远，看得透彻。

老四反应最快，立马应声：

“俺这就去叫暖暖过来！”

说完转身快步冲进屋里，去找张暖暖过来忙活。

片刻后，

两人一同返回院子里。

张暖暖洗手擦干，看着院里众人搬出来的大号酒缸，

晾晒好的兽骨、各类烘干药材，眼底亮起光芒。

她上前一步，恭敬问道：

“爹，现在就开始泡制吗？”

“嗯，今天有空，就全部做完，省的留心里惦记。”

林东升点头吩咐，

“之前猎到的老虎骨、鹿骨，还有各类滋补药材，全都一并泡上封存。”

“好嘞，这活儿我爱干！”

张暖暖应下后进入状态，有条不紊地安排起来。

她和老四默契配合，一人分拣药材，一人核对配比，

将提前配好的中药材均匀分份，

去除杂质，理顺品类，

保证每坛药酒的药材配比无误。

七兄弟轮流搭手，搬酒缸封瓶口，递物料。

药材逐一入缸后，众人倒入高度纯粮原浆酒，

醇厚浓郁的酒香铺满整个院落。

待酒液淹没药材、兽骨，张暖暖开始封口。

先盖紧陶瓷缸盖，

再用融化的石蜡沿着封口缝隙细细浇灌，密封隔绝空气；

随后裹上两层厚实塑料布，紧紧包裹缸口，最

后用粗麻绳一圈圈紧密捆扎，

勒得紧实牢固，半点缝隙都不能留。

整套流程没有半点马虎。

但凡漏气进去，一坛酒就废了。

封好缸口后，张暖暖拿来裁剪整齐的大红纸，

提笔写下每坛药酒的品类，泡制日期贴在酒缸外侧，方便日后区分、存放。

忙活完这一切，

老大看着密封好的酒缸，

按捺不住心里的好奇，连忙上前问道：

“弟妹，这就完事了吧？”

“药酒是不是泡上就能喝了？”

张暖暖闻言浅浅一笑，轻轻摇头：

“大哥，哪有这么简单！”

“寻常人家泡酒，都是药材扔进去、酒倒满，”

“随泡随喝、随喝随添酒，”

“那是自家喝的粗法子，不讲究。”

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