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第250章 劳动所得,谈不上投机(2/2)

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只是三不管屯离镇子远,镇上收购价压得太低,

运到市里去,路费又贵,还没门路,算下来根本不划算,

所以大多只能把这念头压下去。

跟他同一批下乡的知青,有的已经在屯子里成了家,娶了媳妇生了孩子,从知青点搬出来了。

旁人说起知青,大多只说还住在知青点的那群人;

像他这样在屯子里安了家的,大伙心里头知道已经不算知青了。

要是想回城,就算考上大学了,也得先把婚离了。

很多知青在城里还有亲人,有关系,

可进山吃苦收山货这活儿,谁都不愿意遭这个罪。

再过一两个月,就可以进山挖药材、抓林蛙了。

林东升话锋一转,眼睛里带着点期待,

咱东北这旮旯,宝贝多着呢,人参、貂皮、鹿茸,还有林蛙油、熊胆、蜂蜜。”

“那林蛙油可是好东西,以前年年都是当贡品的,”

“现在还是出口创汇的货,价钱高得很,换回来的都是美刀。

四五月份,

正是抓林蛙的时候,算是山里的一场丰收。

林东升想的不一样,

他要进小兴安岭深处的老林子,

那儿人迹罕至,药材、林蛙多得很。

他打算用野猪肉,跟屯里的农户收山货、药材,收上来都做成干货好好存着。

靠收山货赚的钱当本钱,

等市场放开了,才是真正大干一场的时候。

老大,过来,把新打的大木桌子支到院子里去。

林东升朝着院子喊了一声。

老大应了一声,带着几个兄弟,一块儿把那厚重的实木方桌抬到院子里,摆稳当了。

四个人抬一张桌子,吭哧吭哧的。

林东升把熬好的骨汤倒进大铜锅里,锅膛里添上木炭,木炭点着了,

那红红的炭火慢慢热起来,

炭块偶尔发出轻微的噼啪声。

苏晚晴几个媳妇刀工不如林东升,切薄片这活儿只能他亲自来。

他拿起磨得锋利的菜刀,按住羊肉,手腕轻巧地翻飞,那刀刃走得飞快,一片又一片薄得跟纸似的羊肉片不断落在木盘子里,一盘盘码得整整齐齐,摆到桌上。

刀工快得跟变戏法似的,看得李小秋在旁边直拍手:

爹爹好厉害!跟唱戏的一样!

苏晚晴、刘艳几人在旁边洗青菜,

小白菜、大白菜、小油菜,

一盆盆摆在桌子边上。

可惜家里没有麻酱,就只能用韭花酱凑合着当蘸料了,想吃蒜的,自己剥。

林东升把一小盆韭花酱放到桌子上,笑着跟大伙儿说。

李卫国一拍大腿,哈哈大笑,那巴掌拍得啪啪响:

俺还以为你备好麻酱了呢,”

“早知道缺这玩意儿,”

“俺刚刚就给带过来,等这,俺回家拿!

说完转身就往自家跑,脚步急匆匆的回去取麻酱去了。

大伙儿先盛点汤喝,暖暖身子,这骨头熬了好久呢,里头的骨髓都给逼出来了,。

林东升拿起粗瓷大碗,

先给李小秋盛了一碗清汤,吹凉了递到她手里。

李小秋人多的时候话就少,安安静静捧着碗小口喝汤。

也怪,平日里她跟林东升能唠半天,

跟家里几个嫂嫂凑一块儿的话,一天说的加起来都不如她跟林东升聊得多。

这汤真鲜!

温国华端起碗,抿了一口,连连夸赞,那胡子都跟着抖,

这汤熬得,比饭馆子的都强!

苏晚晴轻轻开口,小声说道:

爹,拿这高汤来涮锅子,会不会太奢侈了?

她说的没错,这锅高汤,是用大块野猪骨熬了好长时间熬出来的。

单喝汤就已经够鲜了,拿来涮肉,确实舍得。

要是屯子里那些缺肉的人家知道了,怕是要心疼得跳脚;

要是李卫国知道,还有不少野猪骨头直接拿来熬狗食,

指定要瞪着眼骂他败家,说他糟蹋东西。

大伙儿捧着碗,小口小口喝着热汤,一边等李卫国把麻酱拿回来,

嘴里不停夸这汤鲜,你一句我一句的。

没过多久,

李卫国手里攥着麻酱罐子快步回来了,

额头上带着薄汗,跑得呼哧呼哧的。

麻酱来了!”

“大伙儿自己调蘸料,别客气,”

“我可不等你们了,动筷子开吃!

林东升夹起薄薄的羊肉片丢进滚沸的汤锅里,那肉片一烫就变了色。

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