第629章 一锅骨汤养半条街(2/2)
她把门推开走进来,在石墩上坐下。蓝布围裙洗过了,头发拢得齐整。
陈大炮舀了一碗汤递过去。
搪瓷碗里的汤色奶白浓稠,几片虾皮浮在表面,热气扑在马婶脸上。
她吹了吹,喝了一口。
碗从嘴边放下来的时候,她的眼睛亮了。
“我活了快六十年,头一回喝到这么鲜的骨汤。”
马婶的舌头在腮帮子里转了一圈,把那口汤的味道翻来覆去嘬了两遍。
“这汤底搁了什么?味精?不对,没味精那股子苦尾巴。”
“不是汤好,是南麂岛的虾皮好。”陈大炮蹲回灶台边,拿铁勺搅了搅锅底。“回头铺子开了,虾皮也卖。”
马婶的碗端着没放,眼珠子转了一圈。
“陈同志,你这铺子要是开了,我帮你吆喝。什刹海这一片,谁家有好东西,我马大嗓门一喊,三条胡同都知道。”
她一边说一边拍大腿,嗓门比刚才拔高了两度。隔壁院墙那头,有人推开窗户探头往这边看了一眼。
“这汤味儿把隔壁老郭也招过来了吧。”马婶朝院墙方向努了努嘴。“等着吧,一会儿准敲门。”
话音没落,院门又响了。
不是老郭。是方美珍端着两只空碗进来了。
“陈叔,国庆进门就说今天灶上熬了骨头汤。”
“你们家那鼻子倒是灵。”陈大炮站起来,拿勺子舀了两碗递给她。“一碗给北屋雷老爷子端过去。”
方美珍接了碗,小跑着往北屋送。
马婶喝完了碗里的汤,把碗搁在石墩上,用袖子擦了擦嘴角。
她看着陈大炮蹲在灶台边、一手搅锅一手拦着往锅边凑的陈安,身上带着灶火烟气和蜂窝煤灰的样子,突然叹了一口气。
“陈同志,我跟你说句实在话。”
“您说。”
“你来了这大半个月,这条胡同变了。”马婶的声音低了半截。“以前谁家做饭关着门,灶上熬点白粥都怕邻居借粮。你这骨汤味儿一飘出去,半条街都活了。”
陈大炮没接话。他把锅盖盖上,拍了拍膝盖上的灰,站起来。
“汤还多。谁来了都有一碗。”
林玉莲站在东厢门口。她靠在门框上,手里拿着一根铅笔,看着院子里的这一幕。
马婶的大嗓门、方美珍跑着端碗的脚步、两个孩子蹲在灶台边上、隔壁院墙后面探出来的脑袋。
她把铅笔在指间转了一圈,转身回了东厢。
下午。东厢里安静下来。陈安和陈宁午睡了,一个东一个西,中间隔了一只枕头。
林玉莲坐在窗边,翻开账簿。南麂岛到京城的运输成本、人工、损耗率,一行一行算过去。
翻到最后一页的时候,手指头碰到一张纸。
一张电报纸,夹在账簿里。折了两折,电报纸边角发黄,是今早雷国庆从邮局带回来的。
她展开看了两遍。
“第一批货已装车,军线走洛阳中转,后天到。李伟。”
林玉莲拿起铅笔,在价目单最后一行的空白处,写了一行字。
“南麂岛手打鱼丸——限量。”
铅笔尖在“限量”两个字