第646章 烫金请柬烫手心（2/2）

“二十年前，你被一张调令赶出后灶。三号灶的围裙都没来得及解，档案袋已经封了口。”

灯泡的光晃了一下。

“二十年后，你凭自己的本事拿到请柬，自己走回去。”

拐杖又在砖地上顿了一声。老枣木的杖头敲在青砖上，声音沉。

“炮子。这碗饭，该你吃。”

陈大炮的手搁在膝盖上。请柬攥在指缝间，烫金的字被灯光映得一闪一闪。

他没说话。

北屋的窗户开着半扇。秋风从什刹海的方向吹过来，带着桂花的尾巴味和湖水的凉气。

雷定远把搪瓷缸又端起来，喝了一口。

“菜单想好了？”

“想了。”

“做什么？”

陈大炮站起来，把请柬揣回兜里。走到门口的时候回了一下头。

“金汤。”

雷定远的搪瓷缸停在嘴边。

他当过连长，带过兵，吃过前线的伙食也吃过后方的招待宴。“金汤”两个字从陈大炮嘴里蹦出来，他的脑子里过了一遍。

金汤佛跳墙。

南洋爆单的超级单品。

德成行签下的那笔一万五千美金的大单里，金汤佛跳墙占了六成。

那道菜的底是猪骨浓汤和鸡汤双吊，鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、花胶，十二种料分头处理再合坛慢煨，出坛的时候汤色金黄，香气能穿两堵墙。

陈大炮已经走了。脚步声在院子里远了。

雷定远放下搪瓷缸。

“金汤上国宴……”

他靠回藤椅里，枣木拐杖搁在膝盖上，拇指在铜头上摩了一圈。灯泡的光照在他脸上，沟壑里的阴影动了动。

嘴角牵了一下。

正房的灯还亮着。林玉莲在桌前等着。陈大炮进门坐下来，拿起铅笔。纸已经铺好了，是林玉莲刚才裁的空白信笺。

“爸，元旦招待会的海鲜食材，岛上能调什么？”

陈大炮在纸上写了两个字。

林玉莲凑过来看。

“金汤。”

她的手指在桌面上敲了一下。

“金汤佛跳墙？”

陈大炮把铅笔搁下来。

“外事招待会的桌上坐着各国使节。这道菜上去，代表的是中国海鲜的最高水准。底料十二样，鲍鱼、海参、鱼翅、干贝、花胶，全得是顶尖货色。差一样，金汤就不叫金汤。”

林玉莲已经拉过账簿翻开了。铅笔在空白页上飞快地列清单。

“鲍鱼走岛上冷库，海参走广州德成行的存货，干贝岛上有，花胶……”

她的笔停了。

“花胶得走陈锡堂那条线。南洋货。”

陈大炮把旱烟斗从桌上拿起来，在掌心里转了一圈。

“今晚发电报。”

林玉莲已经在信笺上写电报稿了。铅笔划得飞快，一行字写完，手腕一翻翻到账簿下一页，对着冷库存货清单核数字。

灯光照着她的脸。铅笔尖悬在纸面上方，眼睛里有一团火苗在烧。

金汤佛跳墙上国宴。

恒丰祥的招牌，要从什刹海胡同挂到国务院的接待桌上了。