第739章 吴德全的第二条路（2/2）

陈大炮把筷子搁在碗沿上。

“你那七家铺子，哪家验过你的货？哪家跟你提过干菌的含水量？哪家在意你老缸酱腌了几个月？”

吴德全没吭声。

“恒丰祥挂出去的牌子，分量够不够，你自己清楚。往后客人问山货从哪儿来，我说德顺号。问老缸酱是谁供的，我还说德顺号。”

他看着吴德全。

“你带着这块牌子去谈别家，价自然往上走。”

吴德全的算盘珠子停在半空，拇指按着没松开。

他扭头看老师傅。

老师傅把碗底最后一口汤喝净，缓缓点了一下头。

吴德全把算盘收进兜里，端起茶碗喝了一口。

“成。试一个月。”

陈大炮从围裙口袋里取出一张纸，铺到桌上。

“合同已经写好。品次、数量、验收、结款，全在上面。看完没问题，盖章签字。”

吴德全拿起纸，低头看了起来。

纸上的字利落清楚，条款一条接一条，货怎么验，钱什么时候结，写得明明白白。

他看完，把纸折好。

“我回去刻章，明天送来。”

“随你。”

陈大炮给他续了茶。

吴德全端起茶碗，刚碰到嘴唇，陈大炮又开口。

“还有一件事。”

吴德全放下茶碗。

“昌平那边，你有没有黄豆路子？”

“黄豆？”

“分号后面要添豆腐和豆皮。石花菜在北方难找，鱼丸的胶暂时补不齐，豆腐能把菜单撑起来。”

陈大炮手指在桌面上敲了一下。

“我要笨黄豆。豆浆磨出来得有豆香，点出的豆腐要立得住。菜市场里泡水催出来的货，别往我这儿送。”

吴德全想了片刻。

“昌平有个孙老农场主，专种这类黄豆。我跟他打了十多年交道。”

“几天能拿样品？”

“三天。”

“带来看看。”

吴德全点头。

陈大炮起身收碗。

吴德全也跟着站起来，手掌在裤腿上蹭了蹭，伸出右手。

陈大炮看了他一眼，抬手握住。

两只手一碰，力道都不轻。

吴德全掌心粗糙，干菌和麻袋磨出的硬茧结在虎口。

“陈师傅，我在鼓楼卖了半辈子干货，今天这买卖，做得踏实。”

陈大炮松开手。

“踏实不踏实，看货说话。”

吴德全咧了一下嘴，转身往后门走。老师傅跟在他身后，走了两步，脚步停住了。

他回过头，目光落在灶台角上那把铜筛上。

铜丝编得密，筛框边缘打磨得光滑，筛面上还留着一层细细的白胡椒粉痕。老师傅盯着看了两息，开口说了进门以来头一句完整的话。

“陈师傅，您这筛子，是六十目的？”

陈大炮擦手的动作顿了一下。

老师傅往前走了半步，弯腰凑近铜筛，两根手指在筛面上轻轻划过，指腹感受着铜丝的间距。

“我腌了四十年酱，头一回见有人拿这目数伺候胡椒粉。”