第483章 我有东西给你们(1/2)
头盘是Bega鱼子酱,装在冰镇的贝壳盏里,一粒粒饱满圆润,在灯光下泛着深灰色的光泽。
配着香槟奶油和现烤的薄脆,用小勺舀一勺鱼子酱放在薄脆上,连同奶油一起送进嘴里,鱼子酱在舌尖上爆开,咸鲜中带着一丝淡淡的坚果香,混着香槟奶油的绵密,层次分明。
小怡吃了一口,眼睛一下子瞪圆了:“这个好好吃!这个是什么啊?”
“Bega鱼子酱。”陈默笑着说。
“全球最顶级的鱼子酱之一。”
小怡又舀了一勺,边吃边点头:“怪不得这么好吃……”
小乔也尝了一口,鱼子酱在舌尖爆开的瞬间,她愣了一下,然后低下头,又舀了一勺。
小狸吃了一口,没说话,但咀嚼的动作明显放慢了。
松露清汤端上来,汤色清亮见底,碗底沉着几片薄薄的黑松露,热气升腾间,松露独特的香气弥漫开来。
小乔端起碗,轻轻吹了吹,抿了一口,汤味清鲜,带着一丝松露特有的泥土芬芳,在舌尖上缓缓化开。
蓝鳍金枪鱼大腹刺身上桌的时候,小怡“哇”了一声。
鱼肉切得厚薄均匀,粉红色的纹理像大理石一样漂亮,每一片都泛着新鲜的光泽。
夹一片蘸一点现磨山葵和酱油,送进嘴里,鱼肉入口即化,油脂的甘甜在舌尖上散开,带着一丝冰凉的口感。
“这个也好吃!”小怡一边吃一边感叹。
“风月哥,这鱼怎么这么嫩啊?”
“蓝鳍金枪鱼的大腹。”陈默喝了一口茶说。
“金枪鱼身上最肥美的部位,一条鱼身上也出不了多少。”
炭烤A5和牛肋眼端上来,铁板还在滋滋作响。牛肉表面烤得微微焦黄,切开里面是漂亮的粉红色,肉汁顺着切口缓缓渗出来。
蘸一点海盐放进嘴里,油脂在舌尖化开,满口都是浓郁的肉香,带着一丝炭火特有的焦香。
小乔夹了一块放进嘴里,嚼了两下,没说话,但眼睛微微弯了一下。
香煎鹅肝端上来,表面煎得金黄焦脆,内里还是嫩滑的,配着苹果泥和波特酒汁。
用刀切一小块,连同苹果泥一起送进嘴里,鹅肝的油脂香混着苹果泥的酸甜,在舌尖上化开,一点都不腻。
清蒸苏眉鱼火候刚好,鱼肉白嫩细腻,淋上蒸鱼豉油,夹一筷子放进嘴里,鲜甜滑嫩。
龙虾海鲜煲是最后上来的,砂锅揭开盖子,浓郁的香气一下子窜出来。
波士顿龙虾切段,和花胶、瑶柱一起焖煮,汤汁浓稠金黄,龙虾肉饱满弹牙,花胶软糯,瑶柱鲜甜,每一口都是实打实的鲜。
小怡夹了一块龙虾肉,放进嘴里嚼了嚼,然后满足地叹了口气:“风月哥,这家店也太好吃了吧……我以后要是天天能吃到这种饭,我做梦都能笑醒。”
“那你就留在吴市。”陈默笑了笑。
“我天天带你吃。”
小怡嘿嘿笑了一声:“那我可当真了啊!”
小乔坐在旁边,听着他们的对话,嘴角弯了一下,但没插话。
她夹了一筷子苏眉鱼肉放进嘴里,细嚼慢咽,目光却时不时地飘向对面的陈默。
她心里其实攒了一肚子话想问。
从年前开始,陈默就很少去她们直播间了。
以前他隔三差五会去逛逛,刷点礼物,跟她们聊两句。
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