第110章 上新菜(2/2)
林子阳和其他人商量一番,决定今天就吃新菜,两个菜都要。
“好好好,你们坐着等等,我很快就给你们送上来。”
回到厨房,姜父姜母忙碌起来。
两个人这几天手艺见长,做出来的菜香得很。
就连元宝吃了,都分辨不出来是姐姐做的,还是爹娘做的。
凤爪鸭头煲先炖上,姜母先把香辣鱼片给做了出来。
鱼片用了辣椒,花椒一应的香料炒制,一大份香辣鱼片热腾腾的冒着气儿。
砂锅底下的小槽里放着一块炭,锅里放着豆芽,白菜和豆腐皮充当配菜,热腾腾的香辣鱼片连着少量的汤汁浇在配菜上。
炭火发挥着作用,砂锅很快发出“滋滋”的声响,底下的豆芽和白菜很快焖熟。
热腾腾的气息直往上冒,将香辣味的鱼片蒸腾出更浓烈的香味。
“香辣鱼片来喽!”
姜父把鱼片端上桌,那白花花的热乎香气散了一路,其他客人们直愣愣望过来。
“天爷!这味儿也太香了!”
书生们提前端上碗筷,碗里已经盛了满满的米饭。
鱼片一上桌,他们便迫不及待的伸出了筷子。
香辣嫩滑的鱼片入口,香得人唇舌都恨不能吞下去。
“好吃!”林子阳立时夸了一句。
其他书生筷子就没停过,一片一片吃着,一片鱼片,一口米饭,吃的喷香。
这香辣鱼片辣味儿足,这两日秋风瑟瑟的,身子也凉飕飕,可吃着这鱼片,浑身都热起来。
额头冒着汗,还越吃越想吃。
一锅的香辣鱼片连着底下的白菜豆芽都被吃的一干二净。
这时,鸭头凤爪锅端上来了。
这回又多了浓浓的卤香,闻着味道的客人们纷纷侧目。
“咕噜咕噜……”
砂锅还在沸腾。
鸭头凤爪锅汤汁浓郁,凤爪炖的软糯脱骨。
鸭头入味,嘬一口,心里都美。
书生们迫不及待吃起来。
这味道一点也不输鱼片,当真是妙不可言啊。
一桌子的书生吃的没有半分斯文相,其他客人看得眼睛都不眨一下。
有好几个刚进来的客人看了,面条也不吃了,就要吃新菜。
第一天做新菜,准备的食材都不多。
黑鱼也就十条,鸭头凤爪多些。
不过卖了没一个时辰就都空了,
姜父姜母累得不成,不过也赚钱啊。
两人早早回了家。
拉着姜明珠和裴执以及元宝开始算账数钱。
除去成本,今日就赚了二两五钱!
“照这般下去,咱们要不了多久就能攒够银钱给元宝看病了!”
“明年定是能攒出来的。”
元宝坐在旁边,昂着小脸儿听着大家的话,心里又开心又感动。
要带他去京城里看病的话,需要好多好多银钱的。
小家伙都不想治,可爹娘和哥哥姐姐每日都记着。
小家伙悄悄抹抹眼尾的泪,努力扬起笑。
若是真的治好了眼睛,他要好好读书,不能让爹娘和哥哥姐姐失望。
“明珠,咱们食肆的生意太好,我想着招个人干活,我和你爹忙不过来。”
“我就想跟你们商量来着,招一个人也不够,可以多招一个,咱们每日就能多开一会儿。”