第129章 小胖墩儿怎么这么沉(2/2)
那张小脸儿眉飞色舞的。
看见姜明珠他们,小胖崽儿眼神好得很,隔很远就“娘亲”“牙牙奶奶”地喊。
裴执抱着他朝姜明珠他们走过去。
一手抱着孩子,一手接过姜明珠手里的鱼虾提着。
小胖崽儿低着小脑袋盯着鱼虾看,鱼虾活蹦乱跳的,他看得直拍小手。
姜明珠踮着脚尖给这父子俩擦擦汗,“你们俩这是走了多久啊,流这么多汗。”
裴执微微低头,“还不是这小崽子,抱他回家不乐意,我只能带他在外头转悠。”
姜明珠捏捏胖宝宝的脸蛋儿,“你呀你呀,又调皮了。”
小崽崽眨巴着懵懂天真的大眼睛,丝毫不觉得自己调皮。
他明明很乖很乖嘛。
姜母笑说:“好了,太阳烈了,咱们先回家去。”
一家子往家走。
进了家门,崽崽依旧让他爹看着,姜明珠拿着食材进了厨房。
先把米饭蒸出来。
五花肉清洗干净,焯水后,加了黄酒,姜葱下锅煮两刻钟。
捞出后,将五花肉放进凉水中冷却。
紧接着把鱼片切出来,给裴执做了一锅香辣鱼片,大虾留几个清蒸给崽崽吃,剩下的做成了蒜蓉香辣大虾。
两个菜做好,姜母做鸡蛋汤,姜明珠把凉透的五花肉切成薄片装盘。
而后,用蒜泥,辣椒油,酱油,香醋,少许糖和盐,加一点清水,搅拌均匀后,将料汁均匀淋在肉片上,再撒上一把葱花便好了。
“吃饭!”
饭菜端上桌,一家子齐齐坐在桌边,裴执早就忍耐不了了,家里的菜香。
在外头哪里能吃这么好的菜?
小胖崽儿也香成了小迷糊,不过他不能吃。
把他放在小椅子上,固定好他的小身体,姜明珠给他剥了几只虾切碎,“吃吧。”
小团子慢悠悠地吃着虾肉碎,吃得格外专注。
以至于都顾不上满桌的菜了。
裴执先吃了两口鱼片,还是那个熟悉的味道,虾也入味多汁,好吃!
最后是那一大盘五花肉。
这种做法,裴执没见过,姜明珠是第一回做。
姜明珠给他夹了一片肉,“你尝尝,这叫蒜泥白肉,算得上是凉拌菜,很好吃的。”
裴执好奇地尝了起来。
这一尝,他不禁挑起了眉,肉片肥瘦相间,肉质鲜嫩,半点不腻,味道酸酸辣辣的,蒜香味十足。
又还是凉口的,好吃!
裴执一连吃了好几片。
姜父姜母吃了也爱得很。
“这肉放在夏天吃多好啊,吃着一点也不热。”
“滋味还这么好!”
“那我以后经常给你们做,这个做起来可简单了,主要肉片要切得薄,料汁也得调得香。”
“改天娘跟你学学。”姜母现在可有事业心了。
如果学会了,就可以在食肆里头卖,就能赚更多钱了。
“好。”姜明珠笑着点头。
裴执吃了三碗饭,炒出来的菜,剩下的都被他吃了个干净。
他最后还吃着,旁边倒是还有个小崽儿陪他,还在吃虾仁。