第192章 羊肉米线（2/2）

砂锅还微微沸腾。

“吃米线啦。”

姜明珠喊了一声裴执和程瑾，又让人将裴信喊来。

除了姜明珠，其他三人是从来没有吃过米线的。

一开始还以为是面条。

可吃了一口才发现不对，口感不是面条。

羊肉汤很香，羊肉也炖的适中，不软不硬，还有微微的嚼劲，酸菜微酸解腻，辣椒油香辣，米粉弹牙顺滑。

吃一口，滋味真是一绝。

“明珠，这东西不是面条吧，是什么？”

“这是用米做的，叫米粉，或者米线也成。”

“你这丫头，脑袋瓜可真好使，还能想到要米来做这米……米线。”

“好吃！嫂子的手艺一如既往的好！”程瑾吃了好几口，也不觉得辣，越吃越香。

裴执一直不吭声，就是埋头吃。

每个人满满一砂锅的米线吃得格外满足。

福宝捏着米糕吃了一会儿，忍不住凑到姜明珠身边，“娘亲……西~”

“你不能吃，米粉有辣椒，而且煮的不软，你不好吞。”

“娘亲~~”

福宝小奶音都拖长了，实在太香了，他真的好想吃。

“改天给你煮。”

小家伙听见这话才满意。

吃完米线，连汤都喝完了。

裴信放下筷子，说：“明珠，晚饭要不咱们还吃这米……米线？”

姜明珠眼睛弯了弯，“好，外公想吃，咱们就吃，晚上给你们做其他口味的米线。”

程瑾期待不已。

从今往后，他每日都要住回来。

嫂子手艺太好了，做什么都好吃。

因为没吃到米线，福宝一整日都不开心。

时时用他圆嘟嘟的小后脑勺和小屁股对着人。

给他米糕都不满意。

下午，太阳快要落山时，姜明珠开始做米线。

她切了酸菜，剁了肥瘦相间的肉沫。

只可惜没有番茄，不然加点番茄也是好吃的。

准备好食材，每个砂锅里加一点猪油，将酸菜炒一炒，加入熬了一个多时辰的骨头汤，舀入几勺肉沫。

而后放入一把泡好的米线，煮一会儿，米线煮软糯了，大块大块的肉沫也熟了。

大人的米线煮好，依旧加一勺香浓的油辣椒。

烧火帮忙的丫鬟小斯闻着香味，看着砂锅里色泽诱人的米线，口水都快流出来了。

姜明珠又给福宝也煮了一点。

加了肉沫，炒了鸡蛋，加一点骨头汤，米线剪短，多煮了一会儿。

把四份鲜肉米线和福宝的米线放在托盘上，临走，姜明珠看向几个丫鬟小厮，“肉沫，辣椒，酸菜和米线都有，那一大锅的骨头汤也够，你们就像我刚才那样，自己煮了吃。”

几人眼底散发出璀璨的光。

“多谢少夫人！”

姜明珠笑笑，端着米线走了。

丫鬟小厮们你看看我，我看看你，分工合作，开始煮米线。

他们的手艺虽然比不上姜明珠，可刚才看了那么久，他们也大概知道怎么做。

最后煮出来的米线，加入一勺辣椒油，真是香惨了！

另一边，姜明珠他们已经吃上了。

和早上的羊肉米线是不一样的味道，大家依旧很爱。

福宝也吃得小嘴儿湿漉漉，小脑袋都恨不得埋碗里去。

真香！