第373章 顾客是上帝(1/2)
王经理明白饭店的服务员也是很重要的,董勇每一年都会给服务员定期的培训,别管在这里干了多久了,每一个服务员都要接受新的事物,绝不能落后,就是这服务员没有一个年轻貌美如花的,没有一个漂亮,因为都在这里干了很多年了,都跟着董勇这么多年了,没有一个被开除的,也没有一个主动退出的!
董勇开饭店是不在乎服务员的相貌第一的,而是喜欢服务员人品是第一的,忠诚度是第一的,但是对于顾客来说,饭店的服务员也是赏心悦目的,就像他们吃的每道菜一样,都是有欲望的!
李董事长对董永的饭店什么都满意,唯独不满意的就是这些服务员!
王经理说。“这是饭店的基本准则,您来饭店消费不就是要这样感觉吗?我们饭店的服务员能让您体会到回家的感觉,这是我们服务的宗旨!”
李董事长就是觉得这些服务员长得不如别的饭店的,这件事情他已经提过无数次了,李董事长说。“王经理,我说的话你应该重视一点儿,你们饭店的服务员服务质量是一流的,就是这岁数都不小了,你们应该培养一批年轻的,不能说貌美如花,可也要青春靓丽,这样更能促进我们来消费?我们不需要回家的感觉,我们就要喜欢新鲜的感觉?”
王经理不是没有跟董勇提过这个要求,只是这些服务员都跟着董勇干了这么多年,董勇怎么好意思把她们给开除了,她们又没到退休年纪,真的要是把她们开除了,董勇也是不忍心,董勇更觉得是残忍的!
尤其是董勇的饭店又不在服务员的美与丑!
王经理也是很为难的,王经理说。“李董事长,这件事情我也跟董老板提过了,您也知道的,我们董老板是个善良的,这要是让她们都回家了,她们还得养家糊口呢?我们董老板做人一直是很仗义的,是有情有义的?回头我安排新来的服务员过来服务您吧!”
王经理实在是没有办法,他也不可能在拖延了,新来的服务员安排服务李董事长,他只能让李董事长满意,绝不能因为一个服务员,支持李董事长这样一个大客户,董勇不换看服务员,王经理可以变通,可以自行解决!
李董事长说!“王经理,你这样做不就对了吗?你们董老板善良不想把他们开除了,你们给我安排一个年轻漂亮的服务员就行了!”
王经理让老服务员下去了,把新来的服务员叫上来!
新来的服务员长得的确是高挑漂亮的,就像收银员一样的。
李董事长说。“这看着多养眼呐?就算你的菜达不到我满意,我也高兴?”
王经理心里很清楚,新来的服务员还没有培训到位,就像李董事长这样难伺候的客人,真的是很担心的,担心新来的服务员伺候不好的!
王经理说。“李董事长,服务员是新来的,有些伺候不周到的地方,你可以多让着点她?这是我们饭店最小的服务员,也是最年轻的服务员?”
李董事长看着高兴就行了,李董事长说。“我只是吃个饭而已,服务到位了,我说什么呢?”
服务员把菜单安排给李董事长的秘书,因为李董事长自己从来不点菜,新来的服务员也听说了,因为饭店的每桌客人,不同的优点,不同的缺点,服务员来的时候,王经理已经告诉她了,以防她出现错误,影响到客人不说,还能影响到她的工作!
李董事长不点菜的,他觉得这件事情对于他来说是很麻烦的,李董事长的秘书是了解解董事长吃什么的!
李董事长的秘书把菜都安排好了,服务员要下去了,李董事长说!“服务员,你新来的不知道我的规矩吧?”
王经理给新来的服务员使了个眼色,新来的服务员站在了李董事长的后面,随时听李董事长的调配!
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