第878章 一碗麵180？明星吃完都得加我微信！（1/2）
早上六点，老张准时把今天份的豆腐送来店里。
林晓接过纸箱，触手冰凉，直接送进了冷库保鲜。
苏小鱼打著哈欠从楼上晃下来，像只没睡醒的猫。她手里拿著两杯温热的豆浆，递给林晓一杯。
林晓喝了一口，暖意顺著喉咙滑下，便开始处理昨晚泡发的食材。
乾贝被撕成极细的丝，牛肝菌切成均匀的薄片，干松茸则在温水中洗净，细细切作颗粒。
起锅烧油，滋啦一声，鸡骨架与猪骨下锅，很快就在热油中煎出了焦香的微黄色泽。
冲入滚水，锅中瞬间白浪翻滚。
林晓撇去浮沫，將三种菌菇与乾贝丝一同倒入汤锅，转为小火慢熬。
奶白色的汤汁咕嘟著，浓郁的鲜香开始一丝丝地从后厨溢出。
苏小鱼在旁边切葱花，或许是练得多了，刀工竟比昨天利落了不少。
上午九点整，两辆黑色的商务车在店门口稳稳停下。
周鹤鸣带著摄製组走了进来。
他今天穿得十分隨意，一件简单的灰色卫衣，头髮像是隨手抓过，却更显几分慵懒的明星气质。
陈薇紧跟在后，手里拿著拍摄流程表，神情专业。
林晓从后厨走出，顺手在围裙上擦了擦手，迎了上去。
“林师傅。”周鹤鸣没有一点架子，主动伸出手。
两只手握在一起，简单而有力。
林晓指了指靠窗那张视野最好的桌子，示意他们先坐。
摄製组立刻忙碌起来，架设机器，调试灯光，小小的店里瞬间充满了专业而紧张的氛围。
陈薇走过来，和林晓確认拍摄细节。
“先拍豆腐吧，”林晓说，“面，等会儿单独上。”
周鹤鸣刚一坐下，鼻子就不自觉地抽动了两下。
后厨飘来的那股菌菇香气，霸道地钻进他的鼻腔，让他精神一振。
苏小鱼端上几杯大麦茶，周鹤鸣喝了一口，目光却忍不住瞟向后厨，笑著问：“今天有什么菜单上没有的惊喜吗”
苏小鱼眼角一弯，卖了个关子：“老板准备了秘密武器，您待会儿就知道了。”
林晓回到后厨，深吸一口气，开始製作今天的第一道重头戏。
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他取出一块质地紧实的老豆腐，稳稳地切成厚片。
接著用一把小巧的勺子，小心翼翼地挖空豆腐中心，填入早已准备好的虾滑和新鲜松茸丁。
这松茸，正是下午刚从云南空运到的极品，香气比乾片浓烈了不止十倍。
豆腐表面均匀裹上一层薄薄的脆皮糊。
油温六成热，豆腐盒子沿锅边滑入，发出悦耳的“滋滋”声，很快便在油中翻滚著，化为诱人的金黄色。
捞出控油，盛入一只素雅的白瓷盘。
旁边，配上一小碟用新鲜松茸熬製的特调酱油。
林晓亲自將这道“脆皮鬆茸豆腐盒子”端了出去，稳稳放在周鹤鸣面前。
镜头瞬间聚焦。
周鹤鸣拿起筷子，夹起一个尚在微微发烫的豆腐盒子。
“咔嚓！”
咬下去的瞬间，清脆的破裂声在安静的店里格外清晰。
滚烫的內馅瞬间在口腔中爆开，外皮酥脆，里面的虾滑q弹鲜美，而新鲜松茸的独特汁水和霸道香气，如同潮水般席捲了整个味蕾。
周鹤鸣的咀嚼动作，不自觉地慢了下来。
他的眼睛微微睁大，流露出一丝难以置信。
摄製组的镜头死死锁定著他那张写满惊艷与享受的脸。
他咽下口中的食物，几乎没有停顿，立刻夹起了第二个。
一连吃了三个，周鹤鸣才仿佛刚回过神来，恋恋不捨地放下筷子。
旁边的陈薇低声提醒：“周老师，注意一下形象管理……”
周鹤鸣摆摆手，脸上带著一丝苦笑：“在这种美味面前，形象是什么东西顾不上了。”
林晓站在柜檯后，余光瞥了一眼脑海中的系统面板。
【来自周鹤鸣的情绪值+200！】
食物的香气没有秘密，早已飘满了整个店铺。摄製组的几个工作人员不停地吞咽著口水。
林晓对苏小鱼使了个眼色，她立刻会意，將剩下的豆腐盒子分给了眾人。
“哇！”
一个灯光师刚吃了一口，眼睛就直了，手里的活都停了下来。
“这……这菜卖多少钱一份啊”他忍不住问道。
苏小鱼俏皮地伸出两根手指：“二百八。”
“嘶——”
现场响起一片倒吸凉气的声音。这价格，確实狠。
可嘴上说著贵，他们手里的筷子却诚实得很，盘子转眼就见了底，一个个意犹未尽。
林晓转身回到后厨，他要开始准备那碗压轴的一百八的面了。
汤底已慢熬了三个小时，所有食材的鲜味精华，都已完美融入其中。
他仔细地捞出所有汤渣，只留下一锅清澈见底，却蕴含著磅礴鲜味的菌菇高汤。
手工麵条下锅，在沸水中翻滚，不多时便已煮熟，捞入一个古朴的大碗中。
滚烫的高汤从勺中倾泻而下，瞬间激发出碗底葱花的香气。
一碗看似简单，实则奢华的松茸菌菇面，完成了。
林晓將面端到周鹤鸣面前。
周鹤鸣看著这碗清汤白面，除了几点葱花，再无他物，不由问道：“这就是传说中……一百八一碗的面”
“趁热吃。”林晓言简意賅。
周鹤鸣拿起勺子，没有先吃麵，而是先舀了一勺汤。
汤汁入口，他闭上了眼睛。
一股复杂而纯粹的鲜味在舌尖层层炸开。首先是乾贝带来的海潮般的咸鲜，紧接著是牛肝菌浓郁的菌香，最后，一丝若有若无的松茸清甜，在喉咙深处缓缓回甘。
三种味道，层层递进，又完美融合。
他睁开眼，眼神里满是震撼，接著迫不及待地挑起一筷子麵条。
麵条筋道爽滑，每一根都吸饱了汤汁的精华。
“吸溜——”
周鹤鸣吃麵的速度越来越快，完全顾不上什么明星风范，只剩下对美食最本能的渴望。
不到五分钟，一大碗面，连汤带水，被他吃得乾乾净净，一滴不剩。
他放下筷子，靠在椅背上，长长地呼出一口满足的热气。
陈薇適时递上纸巾，轻声问：“感觉怎么样”
周鹤鸣擦了擦嘴，看著空碗，郑重地吐出几个字：“这个价，它值。”
旁边的摄影师早就馋得不行了，咽著口水说：“周老师，光闻著味儿我就受不了了……”
周鹤鸣被他逗笑了：“怎么，想来一碗”
摄影师疯狂点头：“自掏腰包也行啊！林师傅，给我来一碗！”
林晓摇摇头，淡然道：“不好意思，今天的十碗已经预定完了，明天请早。”
“啊”摄影师发出一声哀嚎，“那我明天一定第一个来排队！”
周鹤鸣转头望向林晓，眼神里带著一丝期待：“那我明天……还能吃到吗”
“每天限量十碗，先到先得。”林晓的回答不带任何感情。
周鹤鸣立刻对助理说：“陈薇，加林师傅微信，现在就加。”
陈薇连忙拿出手机，扫了林晓的收款码，加上了好友。
林晓的脑海里，系统提示音再次响起。
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