第84章 初赛第一(1/2)
文化宫大厅內,空气闷热。
主评委梁栋放下手中的筷子,拿起钢笔在评分表上重重划下一道。
他抬头看向台下,目光扫过那盘大肠烧豆腐,又扫过楚天阔的白松露干鲍。
“分数出来了。”梁栋把评分表递给旁边的主持人。
主持人接过表格,看了一眼,倒吸一口冷气。他拿起麦克风,声音在空旷的大厅迴荡。
“市首届青年厨艺大赛『金勺奖』初赛,现在公布最高分!”
全场安静。胖司机探著身子,方小曼攥紧了拳头。聚宾楼的胖主厨冷笑一声,抱著胳膊等看笑话。
“第一名,林记小馆,林江!”主持人拔高音量,“主题契合度十分,风味感染力十分,基本功九点四分。总分,九十二点四分!”
大厅沉寂了两秒。
紧接著,声浪掀翻了屋顶。
“好!”胖司机一巴掌拍在大腿上,跳起来大吼,“林老板牛逼!”
方小曼扯著嗓子尖叫,旁边的几个护士跟著又蹦又跳。老陈带著三十多个棉纺厂工人齐刷刷起立,巴掌拍得震天响。
“这不可能!”聚宾楼胖主厨猛地站起,碰翻了面前的茶杯,茶水洒了一裤襠。他指著台上大喊,“用猪下水拿第一你们评委吃错药了!”
梁栋冷冷看过去:“金勺奖比的是给老百姓吃的饭。你那盘海参连腥线都没挑乾净,也配质疑分数保安,请他出去。”
两名保安大步走来,一左一右架住胖主厨。胖主厨脸涨成紫红色,挣扎著被拖出大门,一路留下难听的咒骂声。
林江站在灶台后,脱下围裙,叠好放在案板上。他神色平静,没有狂喜,也没有激动。
他走下台阶。人群自动为他让开一条路。
“哥哥!”
一声清脆的呼喊穿透喧闹。林小雨穿著那双新买的白色回力球鞋,从李秀芝身旁跑出,直奔林江。
林江蹲下身,稳稳接住衝过来的妹妹,一把將她抱起。
小雨搂住林江的脖子,没有看周围那些鼓掌的人,也没有问比赛输贏。
她转过头,大眼睛盯著大厅墙上掛著的那块红底白字的奖励公示牌。
那是金勺奖的最终奖励清单。
小雨伸出短胖的手指,指著最
“市……重……点……实……验……小……学……”
她念得很慢,很认真。念完后,她转过头,仰起脸看著林江。
“哥哥,我的名字,什么时候才能写在上面呀”小雨轻声问。
林江的心口猛地收缩。
这半个月来,他起早贪黑熬老汤,跟混混斗狠,跟国营大厨比拼。为了还债,为了立足。
但直到这一刻,当妹妹念出那几个字时,所有的爭斗都有了最实在的落脚点。
他要贏。不仅要贏初赛,还要贏下全部。
他要把林小雨送进全市最好的学校,让她不用在散发著煤烟味和机油味的巷子里长大,让她能坐在明亮的教室里读书。
林江看著妹妹的眼睛。
“快了。”林江语气郑重,一字一顿,“等哥哥再贏两场,你的名字,一定会在上面。哥哥保证。”
小雨咧开嘴笑了,露出缺了一颗的门牙。她用力点头,把脸埋进林江的颈窝。
李秀芝站在不远处,捂著嘴,强忍著眼泪。
林建国拄著拐杖,腰杆挺得笔直,看著儿子的目光中满是骄傲。
“很感人的画面。”
一道低沉的声音从侧方传来。
林江抬起头。楚天阔穿著雪白的厨师服,手里提著那个装过白松露的密码箱,缓步走来。
周围的喧闹声降了下去。两个最高分得主的对峙,吸引了眾人的视线。
楚天阔在距离林江两步远的地方停下。他看著林江,又看了看林江怀里的小雨。
“初赛你贏了。”楚天阔语气平静,没有气急败坏,
“你的下水做得確实好。我承认,我脱离了『寻常烟火』这个主题。”
林江没有说话,等待下文。
“但厨艺的巔峰,绝不仅限於街头巷尾的油盐酱醋。”楚天阔盯著林江的眼睛,
“半决赛,规则会变。指定食材,指定技法。你今天能贏,靠的是周德贵的那口百年老卤。”
楚天阔向前迈了半步。
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