第127章 抢生意（2/2）

盛皙寧脸上舒缓，抿嘴含笑。

赵清洛坐在他对面，张著口型不出声音：“骗子！”

“金暉！你也来啊！”

张琦招呼他。

“哦，好。”

金暉端了一份鸡排饭过来，脸色涨红，对於跟两个校花坐在一张桌上吃饭，有些害臊。

张琦隨意的问：“你家生意这么好，怎么没想著开分店”

“我爸不同意。”

金暉低头，不敢看对面的俩姑娘。

张琦问：“为什么不同意”

“他说开连锁店太难，风险太大了。现在这样就挺好呢，能把这个小店经营好，一辈子就衣食无忧了。”

金暉侷促的像个孩子。

“你爸呢”

张琦没看见人。

“他是厨师，这些都是他做的。”

金暉一五一十的说。

张琦“嗯”了一声，有点心动，觉得以后有机会可以找他爸谈谈。

这猪爪饭的生意，不比寿司店差多少！

寿司店一个月能赚10万，这店一个月也能赚6—7万！

这么好的生意，不开分店实在浪费。

至少试试也行啊

都是高中生，口味都差不多。在二中附近，能把生意做的这么好，那么去了一中、三中、四中等全市的四十多家高中周围，大概率生意也不会太差！

张琦做的烟火人家餐饮公司，之所以没用“快乐卷”来命名，就是因为寿司只是其中之一。

旗下最好多几个连锁品牌。

抗风险性才能更强！

现阶段，中餐连锁市场才刚刚起步，很多未来大名鼎鼎的连锁品牌，现在也都是小作坊模式。

不知不觉间，张琦这野心就膨胀起来。

在金暉这边吃完饭。

张琦去了寿司店。

寿司知识小手册，都已经印好了，每张桌子上都摆上。

张琦翻看。

主要是围绕著食品安全展开。

正常的寿司卷，如果经过的消毒和真空封装，冷藏一个月都没问题。即便拆封了，冷藏保存，一周时间也可以。

快乐卷寿司店，追求更高的口感、品质和安全性，真空封装也只有三天保质期！

不过，这有个前提。

这是寿司卷。

都是熟寿司。

如果是生鱼片类的刺身寿司，那就不一样了，哪怕是真空包装，也就是一天保质期。

生肉类的食材，如果没有非常专业的处理手段，很容易就会出现问题，產生诺如病毒或者细菌感染。轻则拉肚子，如果严重了，可能会出现生命危险。

最后提醒同学们，如果想吃刺身寿司，一定要挑良心点、放心店。

“小舅！”张琦等店里的客人少了，就找来了小舅，“你去印几千张小卡片。”

“什么小卡片”

乔德海近期忙的焦头烂额。

不说別的，隔壁的披萨店，马上就开店了。以前是閒的没事干，现在的忙的恨不得分身。

张琦拿著笔，在这说明书上划线，“把这几段话，印在小卡片上，说明刺身寿司的潜在危险。印好后，每个盲盒寿司里都塞一张小卡片，给学生做全面科普。”

乔德海一下就明白了这意思，点头道：“嗯，西门的寿司店我看已经开起来了，过几天就要试营业了。”

“小角色。”张琦不怎么在意，询问道，“三舅的加盟店，怎么样了”

“我给拿了三万块钱。”

小舅压低声音。

张琦道：“反正规规矩矩做生意就行，別乱来，以后的日子总不会太差。”

小舅想起来了什么，笑道：“隔壁九中，老周的门店，我看都收拾的差不多了。这几天，也能试营业了。”

“这么快”

张琦心说果然是餐饮老手，效率真高。

乔德海皱眉道：“不过现在中央厨房还没运作起来，可能还得半个月。”

张琦笑道：“那简单，从这边给他们配货。反正现在高一高二没开学，量也不大。等下个月了，中央厨房运作起来了，其他几家加盟店也都正式开业了，再改流程。”

“嗯————对了，你爸这几天联繫你了吗”

“没有啊。”

“他找我了，被我骂了。

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“呃————”张琦扯了扯嘴角，“咱们各处各的！”

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