第238章 十分，滿分（2/2）

江川半耷拉的眼皮猛地一掀，眼神變了。

他拿起一雙乾淨的筷子，撥開砂鍋表面點綴的蔥絲和金黃酥脆的片狀物。

裏面是紅亮誘人的內髒。

江川夾起一塊大腸塞進嘴裏，咀嚼了兩下。

他頓住，眼睛倏然瞪圓。

全場所有人都屏住呼吸，鏡頭對準江川的臉，等着他那張毒嘴吐出尖銳的批評。

結果，江川一言不發，手裏的筷子飛快地再次伸進砂鍋，夾了第二塊，接着是第三塊、第四塊，咀嚼的速度越來越快。

旁邊的幾位評委看愣了，也好奇地紛紛拿起筷子嘗了一口。

“哦！”

“嗯！這口感——”

評委席上再沒別的聲音，幾個人連頭都不擡，只顧着下筷子搶菜，連平時最注重形象的江川都顧不上擦嘴角的醬汁。

主持人在一旁等得直冒汗，眼看砂鍋都要見底了，急忙出聲打斷。

“江老？各位評委老師？這道菜到底怎麽樣啊？大家可都在等您的點評呢！”

江川這才戀戀不舍地放下筷子，拿餐巾擦了擦嘴。

他目光灼灼地盯着宋樂知。

“腥臊味全無，大腸外皮香脆，內裏軟糯，保留了豐腴的脂香卻毫不膩口。最絕的是...”

江川用筷子指着片狀物。

“你把廢棄的魚鱗炸成了酥片，用來吸收大腸滲出的油脂，增加了口感的層次。”

他深吸了一口氣，聲音通過麥克風震徹全場：

“這道菜全場最佳！”

江川毫不猶豫地重重按下手邊的計分器：“十分，滿分！”

旁邊的四位評委對視一眼，緊跟着齊刷刷按下按鈕。

“滿分！”

“滿分！”

大屏幕上瞬間跳出耀眼的“50分”。

臺下瞬間爆發出熱烈的掌聲。

站在一旁的顏海莉不可置信地瞪着大屏幕，五官微微扭曲，嘴角不受控制地抽搐着。

機位精準地将她這副失态的模樣切進了直播間。

直播間的彈幕瞬間炸開了鍋。

【哈哈哈哈快截屏！顏海莉這臉黑得能滴出墨了！】

【剛才誰大言不慚說‘把低端食材做好才是真水平’？知知做到了，顏寶怎麽不笑啦？是生性不愛笑嗎？】

【前排出售顏海莉破防高清表情包，五毛一張！】

【臉都打腫咯！】

主持人激動地拔高音量，大步走上前舉起宋樂知的手。

“讓我們恭喜宋樂知！以絕對優勢拿下《舌尖封神》第一期冠軍！”

漫天的金色禮花在舞臺上方綻放。

宋樂知面色從容地接過麥克風。

“謝謝各位評委老師的認可，也謝謝節目組的‘盲選’規則。”

她微微鞠躬，聲音溫和卻擲地有聲。

“廚師的價值，在于發掘并賦予每一種食材靈魂。無論高低貴賤，只要用心，就能做出好味道。”

宋樂知的感言卻如同一個響亮的巴掌，隔空扇在了顏海莉的臉上。

顏海莉死死咬着牙，臉上是扭曲的微笑。

宋樂知微笑着直視正前方的直播鏡頭。

“最後，借節目組的寶地宣布一件事。”

她揚起唇角，眼神明亮而自信：“這個月五號，我的餐廳‘知味’将在申城正式開業，歡迎大家來品鑒。”