第101章 对门新店巧争锋，御膳堂里藏玄机（1/2）
清晨的阳光洒落在青石板街上，药膳馆的招牌在晨光中熠熠生辉。
苏清鸢推开店门，正准备开始一天的忙碌，目光却不由自主地投向街对面。
只见原本空置的铺面，如今已经装修一新。鎏金的御膳堂三个大字高悬门头，雕梁画栋，气派非凡。门口摆放着花篮，红绸带随风飘动，显然是刚刚开业的模样。
苏老板，您看对面……店员小周凑上前来，语气带着几分担忧，昨天夜里连夜装修的，今天一早就挂上牌匾了。这摆明了是冲着我们来的啊。
苏清鸢微微蹙眉，没有说话。
昨晚收到的那条匿名短信还历历在目——真正的对手，还没出场呢。
如今对面就开了一家御膳堂，时间点卡得如此凑巧，要说和那条短信没有关系，恐怕没人会信。
先别管，开门做生意。苏清鸢收回目光，语气平静，我们做好自己的事情就好。
话虽如此，她心里却清楚，这场商战，恐怕已经悄然拉开了序幕。
上午时分，药膳馆照常营业。可苏清鸢很快就发现了不对劲——往常这个时候，店内已经坐了不少客人，今天却稀稀拉拉，比往日少了近一半。
不少老顾客路过门口，犹豫了一下，最终还是走进了对面的御膳堂。
娘亲，对面好热闹呀。顾念安扒着窗台往外看，小脸上满是好奇，他们家的牌匾好大，比我们家的还大。
苏清鸢走过去，轻轻摸了摸孩子的头：安安乖，不要管别人家的事情。
她走到门口，远远打量着对面的御膳堂。
这家店装修得极其奢华，红木家具，青瓷摆件，处处透着贵气。
门口立着一块巨大的宣传牌，上面写着：开业大酬宾，全场药膳五折优惠，更有免费试吃活动！
五折？免费试吃？
苏清鸢眉头皱得更紧了。
正经做药膳生意的，成本摆在那里，根本不可能打五折还免费试吃。
对方这么做，摆明了是赔本赚吆喝，目的就是抢客源。
苏老板，不好了！小周急匆匆跑过来，好多老顾客都去对面了，说他们家便宜，还送东西。
我们今天上午的订单，比昨天少了三成！
苏清鸢深吸一口气，稳住心神：别急，让他们去。
贪便宜的客人留不住，真正看重品质的，迟早会回来。
话虽如此，可她心里清楚，对方来势汹汹，绝不是小打小闹。
临近中午，对面御膳堂的人气达到了顶峰。
门口排起了长队，不少人手里提着打包好的药膳，脸上满是占便宜的喜悦。
听说了吗？对面御膳堂的老板来头不小，据说是从京城来的药膳世家传人。
真的假的？那手艺肯定比苏老板好吧？
谁知道呢，不过人家便宜啊，还送赠品，试试也不吃亏。
路人的议论声断断续续飘进药膳馆，店员们个个面色凝重。
苏清鸢却依旧从容不迫，该做什么做什么。
她亲自下厨，熬制了一锅健脾养生汤，免费分给店内为数不多的客人品尝。
苏老板，你就不着急吗？一位老顾客忍不住问道，对面这么抢生意，你也不想点办法？
苏清鸢微微一笑：急也没用。药膳这东西，讲究的是真材实料，不是靠低价促销就能长久的。
大家愿意试试别家的也正常，等尝过了，自然知道好坏。
她这份从容淡定，让不少老顾客心生佩服。
下午时分，顾晏辞来到药膳馆。他显然已经听说了对面开店的事情，一进门就直奔主题。
对面御膳堂的背景，我让人查了。
顾晏辞脸色不太好看，注册法人是个陌生名字，但背后的投资方，和林曼妮之前那家膏滋公司，有千丝万缕的联系。
苏清鸢心头一沉：果然和林曼妮有关。
还不能确定。顾晏辞摇头，林曼妮虽然被保释了，但目前还在监视居住，不太可能直接出面开店。
而且，这家御膳堂的资金实力很强，不像是林曼妮能拿出来的。
苏清鸢沉吟片刻：你的意思是，背后还有更大的人物？
很有可能。顾晏辞点头，我已经让人继续深查了，应该很快就会有结果。
两人正说着话，药膳馆的门被推开了。
一名身着旗袍、妆容精致的年轻女子走了进来。
她约莫二十五六岁年纪，气质优雅，眉眼间带着几分傲气。
女子目光扫过店内，最后落在苏清鸢身上，微微一笑：请问，您就是苏清鸢苏老板？
我是。苏清鸢打量着对方，请问您是？
我叫沈玉瑶，是对面御膳堂的老板。
女子微微颔首，语气带着几分客套，听说苏老板药膳技艺高超，今日新店开业，特地过来拜访一下，以后大家就是邻居了，还请多多关照。
沈玉瑶？
苏清鸢心中微动。这个名字，她从未听过。
可对方一上来就自报家门，还说是对面的老板，态度看似客气，实则带着几分挑衅的意味。
沈老板客气了。苏清鸢不卑不亢地回应，大家各自做生意，谈不上关照不关照。
沈玉瑶笑了笑，目光在店内四处打量，语气带着几分惋惜：苏老板这店，也太小了点吧？药膳这行，讲究的是环境和档次，这么小的店面，怕是委屈了苏老板的手艺。
这话明着是惋惜，实则是在炫耀自家御膳堂的气派。
苏清鸢淡淡开口：店不在大，有真材实料就行。药膳讲究的是疗效和味道，不是装修有多豪华。
苏老板说得是。沈玉瑶不置可否地笑了笑，话锋一转，不过话说回来，苏老板这价格定得也太高了吧？
普通老百姓哪里吃得起？
我们御膳堂就不一样了，主打平价药膳，让人人都能吃得起药膳，这才是真正的普度众生嘛。
普度众生？
苏清鸢差点笑出声。
打五折赔本赚吆喝，也敢说普度众生？真要是平价经营，怎么可能长期维持下去。
对方不过是想用低价策略，先把市场抢下来，等挤垮了竞争对手，再慢慢涨价罢了。
这种套路，她见得多了。
沈老板有自己的经营理念，我不评价。
苏清鸢语气平静，只是药膳不比普通饭菜，药材配比差之毫厘谬以千里。
低价竞争，难免会在原料上偷工减料，到时候吃出问题，责任可就大了。
沈玉瑶脸色微微一变，随即又恢复了笑容：苏老板说笑了。
我们御膳堂可是正规经营，所有原料都有质检报告，绝对不会出问题。
倒是苏老板，一个人带着孩子开店，也挺不容易的。
要是哪天经营不下去了，尽管来找我，我御膳堂正好缺个主厨，待遇保证让你满意。
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